作者lwei781 (nap til morning?)
看板Tea
標題臺茶25號 紫艷
時間Fri Sep 3 16:43:42 2021
https://www.facebook.com/226470410881345/posts/1661770567351315/
「臺茶25號」紫豔登場
品飲、觀賞、綠美化兼具的美麗新品種
本場為創造臺灣茶在風味特色及保健功能的多元化應用，長期投入研究人力及資源進行
茶樹新品系選育工作，而「臺茶25號」甫於今年4月26日命名通過 ！此品系為魚池
分場由緬甸種(Burma)天然雜交後裔中發現，紫紅色芽葉極具新穎性及可區別性，進而進
行後續優良品系選育工作 ，歷經近30年的選育工作 ，最後篩選出茶芽呈濃
郁紫紅的新品系84-91-3-2提出命名並獲通過 。
「臺茶25號」特色介紹
臺茶史上首例命名之紫芽茶樹新品種。
芽葉色澤艷麗應用廣：一心三～四葉芽葉四季均為紫紅色，每季芽葉紫紅色可維持長
達近一個月，除可製茶外亦可應用於庭園綠美化與景觀栽培。
種植優勢：產量佳(3400~3940公斤/公頃)，生長勢強、抗病蟲害及耐旱性佳。
採收方式多元：除人工亦適用機械採收。
飲品繽紛多樣化，符合市場求新求變需求：紅茶水色橙紅明亮，具幽雅蘭花香，滋味
甘醇溫和；綠茶茶湯呈天然淡紫色，手搖飲品可呈現繽紛色彩變化，同時滿足業者及消
費者。
保健機能性的價值提升：紫紅色芽葉的花青素含量為一般茶樹品種綠色芽葉的50倍以
上。
綜合以上，臺茶25號可稱是同時具備「農業生產」、「園藝景觀」、「茶飲多元應用」
及「食品加工原料」等多元用途之茶樹新品種 ，尤其配合休閒茶園的景觀及彩繪更添
茶園不同色彩 。
--
https://www.newsmarket.com.tw/blog/158344/
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.101.188 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Tea/M.1630658624.A.C2C.html
※ 編輯: lwei781 (123.192.101.188 臺灣), 09/03/2021 16:59:01
1F：→ ssccg: 紫色的綠茶、高花青素，好像滿有意思的 09/03 17:28
2F：推 hikocc258: 哇好酷！ 09/03 20:11
3F：推 snkcapcom: 這類茶花青素過多，苦底。 09/03 20:57
4F：推 uminoko: 期待！ 09/04 01:51
5F：推 dennies9218: 期待 09/05 19:12
6F：→ excercang: 會變成新的護眼聖品嗎 09/06 15:03
7F：推 pgcgo: 感覺會變成藥用 09/06 16:40
8F：推 demitri: 會苦嗎？ 09/06 18:44
9F：推 rainHime: 喔喔！推做觀賞圍籬也不錯 09/06 21:36
10F：推 nenini: 紫色葉子看起來好像有毒，只有綠茶才有紫色 09/07 10:27
11F：→ nenini: 名字好像可以再取得高雅一點，紫霞之類的XD 09/07 10:28
12F：推 demitri: 紫霞仙子 可以 09/07 20:04
13F：推 m3xu04: 好酷哦 09/13 02:25
14F：推 xmasgangfox: 推推 能觀賞又能製茶 粉色的...新網美飲料 09/13 21:27
15F：推 JunShyang: 回原po及樓上先進，臺茶25號的中文名並不是「紫豔」， 09/13 22:21
16F：→ JunShyang: 那只是發布會的標語。 09/13 22:21
17F：→ lwei781: 了解 新聞 Title 排字讓人誤解 09/13 23:56
18F：推 gigisteve: 看還蝶豆花的地位要不保了！！！ 12/22 10:10
19F：→ gigisteve: 看來 12/22 10:10