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你好,剛好滑bbs看到您在詢問蓋碗。 如果您想要購買一般的蓋碗大約兩三百塊(台幣)就可以買到了喔。瓷器和紫砂不一樣,便 宜的瓷器和貴的瓷器對茶湯不會有任何影響,便宜的瓷器蓋碗也不會對身體有什麼危害。 瓷器的價格,除了燒製的溫度外(一般生活用器約730度,手工瓷坯都會在1200度以上,主 要影響的是成瓷後的密度,便於後續工序施作)。 主要依照坯(機器坯和手拉胚),釉水(顏色礦,或化工料),燒製的難易度(包含燒製的溫 度,和燒製的媒材比如說氣窯,電窯或柴窯)來定義等級。 今天主要在坯上討論: 機器坯又分為機壓胚和注漿胚($100以內)這兩種都是可以快速成形 的方式,而手拉坯相對而言就非常的費工和費時(當然也不是手工一定優於機器,主要還 是要看拉坯工,利坯工的手藝是否成熟) 手拉坯其實很容易理解,就是把泥巴捏成器具的過程 拉坯是把濕泥放在輪車上,靠著旋轉的力量讓其成形,也是一件瓷器最重要的骨本 利坯是將拉成的坯放在轆轤上,用利坯刀修整,使器物表面光潔,厚薄得宜,足沉首昂的 工序。 拉坯,利坯也不能連著做。需要時間等他乾到和適的程度才能進行下一道工序,導致時間 成本與人工成本都會比機器胚高出許多。 簡單的說,三分靠拉,七分靠利。拉坯是塑骨的過程,而利坯則是精修形狀。嫻熟的利坯 手法,可以讓瓷器形式到分毫不差。這也是所謂的器物之美。 當然所謂泥料的成本也是差距非常大,有幾百塊到幾萬塊的泥料都有,只是相對於時間和 人力成本,泥料影響的成本就微乎其微。 以我們自己購買,或者是商用訂製的幾個商品來做範例 手工坯,素胎,氣窯燒製杯子成本大約是$200-400(人民幣) https://i.imgur.com/saHbfSB.jpg 像下面這隻杯子手工胚,礬紅釉,銀彩,窯燒三次大約是$300-600(人民幣) https://i.imgur.com/BFrjtgC.jpg 蓋碗基本款手工胚,手繪,氣窯(600-800人民幣) https://i.imgur.com/NTXDcjY.jpg 胭脂紅,銀繪,氣窯 (600-800人民幣) https://i.imgur.com/d71ja1D.jpg 霽藍描銀咖啡杯240cc (300-600人民幣) https://i.imgur.com/ZPSUfcc.jpg 吉州窯玳瑁傳統松柴燒 (3000-6000人民幣) https://i.imgur.com/sU0B9cF.jpg 老礬紅描金皮球花繪杯 (2500-3500人民幣) https://i.imgur.com/mxMnFEy.jpg https://i.imgur.com/tV39xA2.jpg 有提到產地大陸的問題。現在世界主要產瓷的手工勢微,大部分都屬於個人式的工作室, 只有大陸的景德鎮保留一整套的技藝和工匠資源,而價格影響的主要是工匠們的時間成本 (如上方的描金皮球花繪杯)或者是珍稀性(如上方的玳瑁柴燒杯) 結語: 當然以實用性來說的話上方兩隻600-800(人民幣)的蓋碗就好用到不行,型美合縫 好大撇口不會燙 --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.175.212 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Tea/M.1629748949.A.03E.html ※ 編輯: jacob8820485 (175.182.175.212 臺灣), 08/24/2021 04:11:17
1F:推 CHJCPTT: 剛開始泡用2-3百塊的就行,茶好比較重要08/24 18:58
2F:推 justcallit: 請問機壓胚跟手拉胚外觀上可以區分嗎?08/24 19:45
3F:→ jacob8820485: 可以哦,形體口沿足圈內裡肌紋等等都可以簡單的判斷08/24 21:49
4F:推 longtz: 謝謝,好文推 08/27 12:43
5F:推 macher: 便宜的瓷器也是有很鬆散的瓷或低溫的瓷 溫度跟密度對茶 09/02 10:29
macher: 湯有影響啊! 低溫瓷就等於比較鬆散的瓷胎阿,但是對茶湯的影響還不如清洗杯子時有感 :) ※ 編輯: jacob8820485 (175.181.157.215 臺灣), 09/02/2021 18:40:47 ※ 編輯: jacob8820485 (175.181.157.215 臺灣), 09/02/2021 18:41:37
6F:推 elpam: 認同macher 09/02 19:28
7F:推 lwei781: 認同 macher +1 09/02 20:21
8F:推 Huangs: 瓷器有差+1 09/06 04:28







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