作者hus ( )
看板Tea
標題Re: [討論] 你問我答
時間Wed Aug 12 23:30:30 2020
山茶的部分
所謂的品種應該算是比較特定的品系
臺灣的山茶指的是原生的茶種，所以就像野生的臺灣杉一樣，
很多地方都有，然後基因都不太一樣，
所以是一個大類，不太算是品種，也不能說有很多品種，有點類似蒔茶的概念，
只是在這其中，茶改場收集並且選育出一個優良的品系，
命名為臺茶24號(山蘊)，這個就是經過發表的獨立品種了。
所以臺茶24號是山茶的其中一支，而山茶不一定是臺茶24號。
市場上除了臺茶24號(嚴格來講市場上好像還沒有)
大概會有野生的、種子播種的跟自己扦插的，
還有其實根本不是山茶但是跟你說是山茶的 XD，
所以看到的都會不太一樣。
至於臺茶8號則是從早期日本從印度引進臺灣的諸多阿薩姆種裏頭，
由Jaipuri單株選拔出來的，所以同樣的，
臺茶8號是阿薩姆種的其中一支，而阿薩姆種不一定是臺茶8號。
所以臺茶8號跟山茶其實沒甚麼關係。
倒是臺茶18號，是山茶跟緬甸大葉種雜交選育出來的，所以算有點親戚關係。
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1F：推 bluejames: 六龜山茶 插不太起來 一點經驗 08/12 23:51
2F：推 elpam: 沒除草。當然插不起來啊 08/13 00:58
3F：推 lwei781: 六龜插的還不少 08/13 01:00
4F：推 king13723: 品種的部分，可以詢問茶改場育種專家李台強研究員，22, 08/13 03:35
5F：→ king13723: 23,24都是他育的 08/13 03:35
6F：→ king13723: 推 08/13 03:36
8F：→ king13723: Number=15796 08/13 03:40
9F：→ king13723: 實在不太會用PPT，先致歉一下囧 08/13 03:41
10F：推 bluejames: 剛看一篇林試所的研究 好像都會用發根劑 半年平均存活 08/13 08:08
11F：→ bluejames: 率6成 我再試試.... 08/13 08:08
12F：→ passioncell: 24號是李兄育的？？請問目前要去哪找李兄？ 08/13 09:08
13F：推 r7544007: 難怪我喝臺茶8號就覺得根本是阿薩姆 還取名瓔珞真是Orz 08/13 09:49
14F：推 king13723: 8號確實是阿薩姆的一種 08/13 11:59
15F：→ king13723: 回12，其實不只24，這20年來所有育種項目都是李前輩負 08/13 12:00
16F：→ king13723: 責的；聽聞前輩退休了 08/13 12:00
17F：→ king13723: 私，我再把前輩聯絡方式給你。可以報我的名子。 08/13 12:02
18F：→ king13723: 樓上某B大還說中興都廢物，真敢說… 08/13 12:03
19F：推 bluejames: 我講的只是我的實務經驗啊 08/13 13:40
20F：→ bluejames: 我講的只是現在的中興對茶產業沒什麼能力 看你就知道了 08/13 13:42
21F：→ bluejames: 只會出一張嘴 08/13 13:42
22F：→ bluejames: 紅茶的標準能提出來討論嗎？ 08/13 13:42
23F：推 bluejames: 我並沒有說都廢物啊 只是有些特廢的人需要報別人名字 08/13 13:45
24F：→ bluejames: 來讓大家覺得他很厲害 08/13 13:45
25F：推 gnayiew: 22號是李副研究員退休前育出的品種 08/13 14:33
26F：→ gnayiew: 23號是魚池分場育的 24號是台東分場育的 08/13 14:34
27F：→ king13723: 回樓上，其實主要都是李負責的… 他主管育種的… 他退 08/13 16:05
28F：→ king13723: 休前我還有上過他一整個完整學期的課(他親口說的，印象 08/13 16:05
29F：→ king13723: 十分深刻)，然後22-25(當時哪怕還沒公布)都喝過，後面 08/13 16:05
30F：→ king13723: 只是依照時間順序慢慢公布而已，政績不能一次用完。 08/13 16:05
31F：→ king13723: B大您厲害，不知您又對茶產業做了什麼貢獻？ 整天嗆人 08/13 16:09
32F：→ king13723: ，整排回文都說中興廢物現在又不承認，怕得罪人？敢講 08/13 16:09
33F：→ king13723: 敢當好嗎。 是誰說中興茶改場那幾隻都不會做茶只會亂搞 08/13 16:09
34F：→ king13723: ？ 是誰說中興都無能解決不了產業問題？ 08/13 16:09
35F：推 king13723: 您對中興的「指教」本人一定好好留存，和學長們好好分 08/13 16:13
36F：→ king13723: 享分享。我們努力不夠，愧對台灣農業，都被罵成廢物了 08/13 16:13
37F：→ king13723: 呢。 08/13 16:13
38F：→ king13723: 就別有一天求到我們頭上。 08/13 16:15
39F：推 king13723: 原來林，廖前場長廢物；李前輩廢物，中興一個個都廢物 08/13 16:21
40F：→ king13723: 。 整個台灣農業沒進步，通通是我們廢物中興的錯。 08/13 16:21
41F：推 king13723: 鍵盤俠，躲在螢幕後面嘴全世界；我敢公布身份和學經歷 08/13 17:02
42F：→ king13723: ，你呢？來，讓大家看看你做了多少貢獻，寫了多少論文 08/13 17:02
43F：→ king13723: 期刊？ 08/13 17:02
44F：推 Maoxiaopai: 8號有別名嗎@@？印象中從12號才開始有，前面的都只稱 08/13 17:46
45F：→ Maoxiaopai: 為台茶X號 08/13 17:46
46F：推 adrian84216: 8號通常直接叫阿薩姆了 08/13 17:55
47F：→ Maoxiaopai: 回A大-8號稱為阿薩姆這個確實常聽到，但上面有版友說 08/13 20:22
48F：→ Maoxiaopai: 叫瓔珞，沒有聽過所以想確認一下wwww 08/13 20:22
49F：→ r7544007: 瓔珞是和果森林的名字，看介紹就是臺茶八號 今年第一次 08/13 22:04
50F：→ r7544007: 買覺得很生很澀不好喝，比他們送的阿薩姆茶包還難喝=.= 08/13 22:04
51F：→ hus: 確實是台茶12以後才開始命名，是台灣農政體系在某個年代開始 08/13 22:30
52F：→ hus: 因為認為編號不夠平易近人，所以開始幫品種命名， 08/13 22:31
53F：→ hus: 所以像鳳梨也才有金鑽甚麼等等等 08/13 22:32
54F：→ hus: 台茶8號是阿薩姆之一，但是阿薩姆不是台茶8號， 08/13 22:33
55F：→ hus: 因此我個人不喜歡這樣稱呼它 08/13 22:33
56F：→ hus: 至於店家自己幫品種取名的，就五花八門了 08/13 22:34
57F：→ bluemkevin: 不然中興來比個現在已經沒有老怪物參與的製茶技術比賽 08/13 23:16
58F：→ bluemkevin: 嘛，先比得贏那些年輕生澀的茶農再說 08/13 23:17
59F：→ marcomap: 進茶改場是靠農業技術考試，還是茶業知識？當然場裡前 08/14 00:50
60F：→ marcomap: 人的研究成果有其價值，但其與業界需求是否脫節，就是 08/14 00:50
61F：→ marcomap: 另一回事了。 08/14 00:50
62F：推 lightnew: 題外話：不太喜歡瓔珞這種華麗辭藻堆砌的命名XD 08/14 08:55
63F：→ king13723: 那辦法，國家就是這樣；考試至上 08/14 21:25
64F：→ king13723: 沒 08/14 21:25
65F：→ king13723: 考進去都是學術型人才，不是茶改場，就是農試所，不然 08/14 21:27
66F：→ king13723: 就農改場。考試都是植物生理，生物統計，生化這些專業 08/14 21:27
67F：→ king13723: 科目… 08/14 21:27
68F：→ king13723: 國家如何考；臺大，中興，嘉大，屏科大就如何準備… 而 08/14 21:28
69F：→ king13723: 實際上國家各農業單位長官就是這樣選拔進去的阿 08/14 21:28
70F：→ king13723: 中華民國就是考試至上，誰會讀書誰當長官。 08/14 21:30
71F：→ marcomap: 是嘛，學術型人才，從業界角度看興大授課的茶課程，會 08/15 02:55
72F：→ marcomap: 有那些看法我覺得也不奇怪，b大一定也是跟你一樣，從一 08/15 02:55
73F：→ marcomap: 些業界前輩那裡得到這種評語 08/15 02:55
74F：→ marcomap: 另外，也別扯什麼文人相輕，在我看來只是樹大招風，有 08/15 02:59
75F：→ marcomap: 「自稱專家」的人出現，想探探「其本身」的虛實而已 08/15 02:59
76F：推 JunShyang: 回K大，李研究員有參與其他場的育種，但不是所有品種 08/15 07:06
77F：→ JunShyang: 都是他一人之力完成，或是全然都是他的功勞 08/15 07:06
78F：→ JunShyang: 魚池分場有曹姐，台東分場有士凱研究員。 08/15 07:06
79F：推 JunShyang: 而有品種而未發表，是因為育種都有既定的育種年限，時 08/15 07:09
80F：→ JunShyang: 候未到火候不足，豈敢隨意推出？讓品系間各自比拼，每 08/15 07:09
81F：→ JunShyang: 季做不同茶來做適製性測試，最後選拔最優的品系成品種 08/15 07:09
82F：→ JunShyang: 。 08/15 07:09
83F：推 king13723: 回樓上，是的；莽撞了，言論過激抱歉，茶改場各級長官 08/16 06:20
84F：→ king13723: 共同成果沒錯。 08/16 06:20
85F：→ king13723: 主要還是某大言中興都廢物，我實在無法接受這種說法。 08/16 06:20
86F：→ king13723: 育種只是其中一環，實際上中興農業上國際期刊的paper是 08/16 06:20
87F：→ king13723: 非常非常多的… 不是只有產業貢獻才叫貢獻。 08/16 06:20
88F：推 king13723: 但整體來說偏學術也是事實，不只中興台大更是如此。 08/16 06:24
89F：推 JunShyang: 網路可以交流，各方流派，取其所精，就像萃取出最精華 08/16 07:06
90F：→ JunShyang: 之茶湯，期許大家相互砥礪 08/16 07:06
91F：→ bluemkevin: 我也很想說台大出來的也....XD 08/16 15:28
92F：推 king13723: 看來你看整個台興嘉屏都不爽呢 XD 08/16 18:36
93F：推 bluejames: 問題不在學術不學術 08/16 19:14
94F：→ bluejames: 問題是一顆老鼠屎壞了一鍋粥 08/16 19:14
95F：推 rainHime: 今年的茶博在10月的9號到18號呢！ 08/16 19:18
96F：→ rainHime: (轉移話題~轉移轉移~~) 08/16 19:18
97F：推 king13723: 93樓問你幾次了，請問您又貢獻什麼了？ 只會嘴人，說 08/16 21:42
98F：→ king13723: 到你就裝死不回答了？ 08/16 21:42
99F：→ king13723: 來，給你講講你豐功偉業的機會。 別人都垃圾，來，您老 08/16 21:43
100F：→ king13723: 請說，做了什麼？ 08/16 21:43
101F：推 purplemind: rainHime 時間出來了？ 08/17 19:41
102F：推 rainHime: 新聞稿出來了，但還沒有看到官網 08/17 22:23
104F：→ rainHime: 52 08/17 22:24
105F：→ rainHime: 啊呀，我縮個網址 08/17 22:24
107F：→ rainHime: 往年的特色展館並不會因為疫情停辦 08/17 22:26
108F：→ rainHime: 但還是挺擔心到時台灣的疫情狀況會不會影響 08/17 22:27