作者phantwen (在金門)
看板Tea
標題請問天仁阿里山、衫林溪茶口感
時間Tue Nov 20 09:51:07 2018
各位版大好
剛剛逛家樂福有看到兩款225g茶葉，分別阿里山、衫林溪茶，而且有農藥檢驗結果，似乎
比較安心，不知道有沒有版友買過？感覺如何？以上！感恩
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2F：推 lwei781: 盡量找單一批次的檢驗和ND 的可以更安心一些 11/20 13:04
3F：推 CashHunter: 我個人是不會去買天仁的茶葉啦 11/21 00:29
4F：→ daphneH: 這種價格別想買到高山茶，都是很低級的拼配茶 11/21 00:45
5F：推 Radiomir: 賣場要挖到寶很難啦...好賣的零售就賣光了,不會流到賣場 11/21 00:57
6F：→ Radiomir: 不過如果你的出發點只是方便丶有檢驗, 那就可以在賣場買 11/21 00:58
7F：推 flyhattmann: 問個 這個價格一斤也是2600 算低價嗎？ 11/21 01:59
8F：推 daphneH: 2600一斤茶是否便宜，要看你買的是什麼茶葉，以想買到高 11/21 09:44
9F：→ daphneH: 山茶是不太可能，這種價以天仁茗茶來說算中低價位，天仁 11/21 09:44
10F：→ daphneH: 茗茶賣這種價格的茶都是一年四季的茶葉拼配大陸茶葉，好 11/21 09:44
11F：→ daphneH: 的高山茶產量就很少，一早就被茶商賣光往外銷，至少賣過 11/21 09:44
12F：→ daphneH: 萬一斤，還要看產區。話說我剛開始喝茶因爲沒有門路，也 11/21 09:44
13F：→ daphneH: 是去天仁茗茶買茶，現在喝茶喝多了，見識了高山茶，發現 11/21 09:45
14F：→ daphneH: 天仁茗茶很難喝。 11/21 09:45
15F：推 bluemkevin: 看高山茶的定義，茶行賣一斤2600不算不合理 11/21 09:47
16F：→ noonee: 原po會問這個問題其實代表他喝不出來差別 11/21 12:33
17F：→ noonee: 既然自己喝不出來差別 先找一點安全有保障的也挺好的 11/21 12:34
18F：→ noonee: 另外就注意價錢是不是公道就差不多了 11/21 12:35
19F：→ Radiomir: 多少錢的茶該有什麼標準,原po有概念嗎?若無買便宜的就好 11/21 12:40
20F：推 lynch9527: 2600買不到高山茶？有這麼金貴嗎 11/21 14:35
21F：→ daphneH: 可能大家沒喝過真正高山茶春茶，喝多了回頭看就會知道$26 11/21 15:35
22F：→ daphneH: 00/斤的茶是多普通，好茶真的是很貴，$2600真的不可能是 11/21 15:35
23F：→ daphneH: 高海拔的茶，就算一般的口粮茶 11/21 15:35
24F：推 lynch9527: 不要只說高山茶，很多山頭的，妳講的是梨山以上的吧？ 11/21 15:43
25F：→ lynch9527: 阿里山跟杉林溪來說，2600確實不是便宜的。不是只有超 11/21 15:43
26F：→ lynch9527: 高海拔才叫高山茶 11/21 15:43
27F：推 lynch9527: 800、1000公尺以上就能稱作高山茶…你想說更高海拔的 11/21 15:47
28F：→ lynch9527: 茶，還是直接說產地吧 11/21 15:47
29F：推 adrian84216: 高山茶不等於高海拔，且最好都以品質論價，畢竟茶是 11/21 16:38
30F：→ adrian84216: 作品、工藝品，要看最後的表現如何才能決定價值 11/21 16:38
31F：推 lynch9527: 海拔越高，是有一種特殊的口感，不苦不澀氣味佳，但是 11/21 17:12
32F：→ lynch9527: 要說這個就比低海拔「好喝」…不一定，有些人反而會覺 11/21 17:12
33F：→ lynch9527: 得沒滋沒味，高海拔茶的價格不是只因為好喝決定的，有 11/21 17:12
34F：→ lynch9527: 成本、稀少等因素 11/21 17:12
35F：推 Radiomir: 輕中發酵我喝1600-2000,輕輕發酵2600-3000,再上去不常喝 11/21 21:41
36F：→ Radiomir: 4K丶5K以上是更好,但覺得沒比3K的好太多,喝3K C/P值較高 11/21 21:44
37F：推 lwei781: 其實成本要看公路網/地價/能逼迫出來的茶菁價 11/21 23:02
38F：推 tungpayton: 阿里山一斤2600算很貴了 11/22 20:21
39F：→ tungpayton: 2500以上以利山茶區居多 11/22 20:22
40F：推 kevin23916: 入門可以啊，反正現在高山茶一堆發酵都不夠，喝了才 11/23 23:24
41F：→ kevin23916: 知道自己喜歡什麼茶，慢慢學習成長就好 11/23 23:24
42F：→ Radiomir: 發酵不足反而較容易比較茶質, 就像評比米質用魯肉飯難比 11/24 00:09
43F：→ Radiomir: 用上等米和中上品質的米, 所做出來的魯肉飯差異好像不大 11/24 00:11
44F：→ Radiomir: 所以輕中發酵我喝1600-2000, 不會去選2600-3000輕中發酵 11/24 00:13
45F：推 nauseant: 那全發酵的紅茶 茶質不就糟糕透頂？ 12/06 03:30
46F：→ Radiomir: 又沒人在討論紅茶...竹篙湊菜刀很有趣?? 12/06 12:38
47F：推 nauseant: R大別動氣 不說紅茶 就回到烏龍茶系 重發酵的鐵觀音 12/06 14:26
48F：→ nauseant: 照您的說法 茶質不就很糟？ 您的理論跟近年來烏龍茶 12/06 14:27
49F：→ nauseant: 綠茶化不謀而合啊 12/06 14:28
50F：噓 beyonder: 口袋深度決定品味強度 12/10 22:33