作者rober13579 (Vaughn)
看板Tea
標題[問題]請問如何泡冷泡茶呢?
時間Tue Aug 7 18:28:50 2018
之前我妹拿她泡的冷泡茶給我喝
感覺有一些怪味
我就問我妹何時冷的冷泡茶呢
我妹跟我說昨天中午的冷泡茶
但我喝起來怎有一股淡淡的臭酸味呢?
請問如何泡冷泡茶才會好喝呢?
還有泡好的冷泡茶要如何保存呢?
請多指教
謝謝大家
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1F:推 Xras: 用涼開水以100~200:1的比例浸泡,視喜好調整。如果是球型 08/07 20:40
2F:→ Xras: 或半球型如烏龍茶,可以等30分~一小時後再放冰箱,冰6~8 08/07 20:40
3F:→ Xras: 小時後就好了。要注意的是:茶湯對細菌來說非常營養,從冰 08/07 20:40
4F:→ Xras: 箱取出後,要盡快喝掉,避免細菌滋生。 08/07 20:40
5F:→ Xras: 所以臭酸應該是壞掉了 08/07 20:41
6F:推 kitune: 直接丟冰箱了啦 台灣這種天氣不適合放室外 08/07 21:10
7F:推 lalalahmf: 直接丟冰箱+1 08/07 23:25
8F:→ cycutoxin: 冷水瓶要密封喔 如果有開口的冷水瓶冰冰箱也是會壞 08/08 10:59
9F:→ cycutoxin: 沒有要一次喝完,就倒在杯子裡,不要用嘴巴去對著喝 08/08 11:00
10F:→ cycutoxin: 對完嘴後冰回去 也是會壞~ 08/08 11:00
11F:推 Radiomir: 直接丟冰箱12~16小時, 不用先室溫2~3小時, 方便簡單好喝 08/10 14:27
12F:推 aikun: 她是不是有沾到口水 08/31 00:25
13F:推 Ryuji: 冷泡茶我都放冰箱,放常溫絕對會出羹,對腸胃不好 10/03 18:55
14F:→ lwei781: 有時可以熱水一泡後再涼水 然後冰箱 12/10 15:33