作者AA456 (廚神面前耍菜刀~)
看板Tea
標題[問題] 丙級製茶師
時間Tue May 30 11:20:25 2017
請問北部或中部哪裡有課程可以上呢?
因本身對茶飲很有興趣但不得其門而入,
完全就是個菜到不行的門外漢,
不過真的很想有機會可以學習...
希望知道哪裡有課程的前輩們可站內信分享資訊,
以上感激不盡!
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1F:推 d12345d: 覺得茶改場開的入門課程可以去上 05/30 13:45
2F:推 coldshawn: 那個報名很難入取 05/30 21:17
3F:推 KingChaly: 錄取 05/30 22:10
4F:→ vuncent: 找找民間課程跟書籍吧~ 茶改場授課對象不同 05/30 22:28
5F:→ noonee: 說到這 有那種教人泡茶喝茶簡單的鑑別的課程嗎? 05/31 02:39
6F:→ noonee: 不是要到專業 而就只是玩票或是消費者水準的那種 05/31 02:40
7F:→ noonee: 例如說有沒有讓你參觀茶園製茶工廠喝茶等等的夏令營? 05/31 02:41
8F:推 ck517: 台大進修部 05/31 13:31
9F:推 ShihTim: 歡迎來士林社大茶藝班跟大家喝茶,或陸羽茶藝有開班,但 05/31 17:50
10F:→ ShihTim: 老師都是涂老師,所以都相同 05/31 17:50
11F:推 takenzo: 台大茶業官能鑑賞班 06/01 22:42
12F:推 joseph335: 借串問,如果是想考感官評鑑師的話要報甚麼課程呢? 06/01 23:26
13F:推 wj790418: 農民學院 06/05 16:54
14F:→ qaz8520: 前陣子我也在找找到中部北部兩間在授課的 但費用都不便宜 06/08 18:58
15F:→ qaz8520: 北部是教製茶師.可考丙級技術士證的.中部是教品茶師課... 06/08 19:00
16F:→ qaz8520: 有網友說 天仁"也有開客課 但非常貴... 06/08 19:00
17F:→ lwei781: 品茶師課的話要注意證照部份 06/08 23:33
18F:推 joseph335: L大:感謝提醒,我其中一個目的也是為了考證資格 06/09 15:01
19F:推 carmot: 建議直接去上茶改場的入門課程再說,要考先考感官品評。不 06/09 20:21
20F:→ carmot: 在第一線上從事茶產業的人考制茶師,就是考來自己爽的而己 06/09 20:22
21F:→ carmot: 丙級製茶師的學科不難有考古題。術科難在操作揉捻機和炒菁 06/09 20:26
22F:→ carmot: 機的時候,要把那些程序口號背熟順序不能錯,還有辨認台灣 06/09 20:28
23F:→ carmot: 主要茶類的外型、茶乾、茶湯等...花點時間練就行。 06/09 20:29