作者link916829 (Niar)
看板Tea
標題[問題] 新手請教醒茶及存放茶葉的問題
時間Mon Mar 27 18:54:13 2017
之前前輩跟我說存放普洱茶只要選擇沒異味沒光非潮濕的陰暗處夾鏈袋裝起即可
後來聽其他的人說這樣密封等於沒空氣流通茶葉等於死了
實際上夾鏈袋還是會有些許空氣不是嗎
甚至有人說普洱只要把原廠包裝的紙不要破壞放著就好
那麼房間的濕度到底該怎麼控制好呢
是否除濕 開窗
人睡裡面有差別嗎
另外請教醒茶的細節
有人說要放在通風處xD
是否日光浴看生熟
覺得半信半疑
勞謝各位大大前輩不吝指導囉
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1F：→ link916829: 補充問題 有人說紅茶鐵觀音也適合存放變老到底有無其 03/27 18:58
2F：→ link916829: 事呢 03/27 18:58
3F：→ link916829: 小弟是猜測認為假設紅茶有果酸花香才值得放 一般的基 03/27 18:58
4F：→ link916829: 本上都一樣 xD 03/27 18:58
5F：推 lwei781: 看想要什麼 03/27 19:01
6F：推 erzhen04: 通風乾燥無異味，一般家庭最適合放的地方大概是書櫃， 03/27 19:32
7F：→ erzhen04: 有空就開除濕機當然會更好，如果你短期就要喝掉，用袋 03/27 19:32
8F：→ erzhen04: 子、密封罐裝也可以 03/27 19:34
9F：→ link916829: 如果是想要蔘香呢 該怎麼做 03/28 00:04
10F：→ link916829: 現在每天開除濕機 只有上班出去沒開 03/28 00:04
11F：推 bluejames: 蔘...要點濕吧 03/28 05:06
12F：推 muochi: 存熟茶好像不能太乾吧，濕度要80左右吧。我自家存生茶，沒 03/28 11:34
13F：→ muochi: 下雨時濕度也差不多70幾80的，感覺也不會很潮濕，可能濕 03/28 11:34
14F：→ muochi: 度計不是很準確。我覺得需要經驗累積耶，看你家濕度跟你 03/28 11:34
15F：→ muochi: 自己覺得的潮濕度和茶的狀況決定除濕的程度。 03/28 11:34
16F：推 muochi: 如果茶不是近期就要喝，且陳期不長，最好不要用夾鍊袋， 03/28 11:39
17F：→ muochi: 不透氣會妨礙陳化。如果已經是2、30年老茶，陳化夠了，就 03/28 11:39
18F：→ muochi: 用夾鍊袋，防止它散味。我都是一餅一餅用紙袋包著，再放進 03/28 11:39
19F：→ muochi: 紙箱裏存放。 03/28 11:39
20F：推 af042752: 建議陰暗處通風就好不要曬太陽啊 03/28 17:22
21F：推 isco: 不要有老鼠，蟑螂。 03/28 19:30
22F：→ erzhen04: 蔘香，那是專業技術倉做的事，一般民宅也太困難，建議 03/28 21:34
23F：→ erzhen04: 你直接買蔘香熟茶還比較快 03/28 21:34
24F：推 twicm: 普洱是後發酵茶，本身含水量約10%，環境不過度潮濕，無高 03/30 22:57
25F：→ twicm: 溫，即可。 03/30 22:57
26F：推 lwei781: 10%??? 03/30 23:01
27F：→ link916829: 5%？ 03/31 15:06