作者gibassier (美蘭找牛郎)
看板Tea
標題[問題] 鮮奶茶
時間Mon Nov 28 00:17:04 2016
最近想在家自己做金礦的鮮奶茶
我印像中她們也只是放兩個立頓茶包再加上蒸鮮奶
不過我目前看到立頓茶包好像都沒有個別包裝
而且不知道是我查詢功力太爛還是怎樣我也查不到立頓紅茶的種類
我有買twinings的 ceylon orange pekoe tea來煮奶茶
雖然我是很喜歡他們有個別包裝
可是煮起來就是沒有金礦的好喝
我試過另外煮茶再加上熱牛奶
也試過直接用熱牛奶泡兩個茶包
可是不管怎樣就是沒有金礦的好喝
不知道是不是因為
1.美國牛奶不夠濃醇香
2.紅茶種類問題
3.蒸鮮奶跟一般加熱奶泡機
第一點感覺真的沒救 就算買UHT的牛奶還是不夠好喝
第二點 有人有建議哪種紅茶比較接近立頓的嗎?
還是也適合煮奶茶的 有人推荐過阿薩姆或伯爵 伯爵的香氣我不太能接受
接下來可能會試試阿薩姆 不知道大吉嶺是不適合
第三點 我覺得可能也有關係 光煮拿鐵 不知道是不是心理作用
總感覺espresso加蒸牛奶就是比起espresso加奶泡機打的牛奶好喝很多
不過不打算再買咖啡機 這點可能也沒救
多打了一些騙p幣XD
有版友推薦個別包裝的紅茶適合煮奶茶的嗎?
希望是類似立頓的口味
謝謝
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2F：→ imphs: 試試看加奶精? 11/28 22:25
3F：→ imphs: 個人喜歡喝50嵐拿鐵那種茶味重的 我自己泡會把泡茶水放少 11/28 22:28
4F：→ imphs: 用奶粉來調 不會有奶精味 又可以比較濃 11/28 22:29
5F：推 zp01: 為何一定要個別包裝？100個裝的PCHOME一盒才125 常喝一下就 11/28 22:29
6F：→ imphs: 鮮奶水分太多了 比較難處理 11/28 22:29
7F：→ zp01: 喝完了 11/28 22:29
8F：→ gibassier: 謝謝 我會試看看奶粉 因為心理作用吧 不喜歡沒個別包 11/28 22:49
9F：→ gibassier: 裝的東西 雖然很不環保 11/28 22:49
10F：推 YAMIMIMI: 煉乳呢？還是買奶水 11/29 01:13
11F：→ gibassier: 可能也會試看看煉乳 泰式奶茶好像就是加煉乳 11/29 10:00
12F：→ gibassier: 謝謝 11/29 10:00
13F：→ matsuzaca: 金礦得奶茶好像有另外加調好的粉? 我點無糖他跟我說本 11/29 15:08
14F：→ matsuzaca: 身還是會有點甜味 11/29 15:09
15F：推 carissa: 去drink版就會看到是有加奶精的鮮奶茶..... 11/29 20:34
16F：→ gibassier: 冰的肯定不是只有茶跟鮮奶 因為洗過喝完的杯子就知道 11/29 21:31
17F：→ gibassier: 但我說的是熱的 11/29 21:32
18F：→ gibassier: 熱的應該沒有吧 我喝起來不甜 可能要問店員了 11/29 21:33
19F：推 sugarheart: 超級好喝金礦熱奶茶！ 11/30 20:42
20F：推 knight000: drink版有人破解是加奶精、少喝養生卡實在 12/05 05:21
21F：推 gaga270: 要找BOPF的夠濃才有辦法加鮮奶 BOP的還是不太夠 12/08 18:02
22F：→ gaga270: 估狗 錫蘭汀普拉BOPF或是烏瓦BOPF 這是專門泡奶茶用的 12/08 18:04
23F：→ gibassier: 謝謝 12/11 15:26
24F：推 fisht: 鮮奶+唐寧早餐茶或立頓一次2包就很好喝了 味道不像是因為 12/13 23:03
25F：→ fisht: 還有其他添加... 12/13 23:03
26F：推 a8927119: 我自己是加動物性鮮奶油和鮮奶 12/18 19:45
27F：→ a8927119: 好喝但很滋潤體重｡｡｡ 12/18 19:46