作者cleliza ((¯(∞)¯))
看板Tea
標題[問題] 球狀茶葉散開的速度
時間Tue Oct 18 22:41:33 2016
茶壺：玻璃壺(宜龍茶覺好用！)
水量：650cc
今天泡林茂森的桂花烏龍，第一泡約3分，
一分鐘時茶葉就幾乎完全展開了，只是還有些皺皺的，
再過一下子葉子就完全平整了。
晚上泡電話推銷寄來的茶樣，這家店叫鼎泰名茶，有人聽過嗎？
他說和很多茶園簽約進貨，推廣台灣茶，
問我平常喝茶的價位區間，他寄差不多等級的茶給我試喝。
茶樣有綠色包裝和金黃色包裝，沒有註明是什麼茶。
第一泡一樣三分鐘，茶葉大概才展開10%，而且出茶後我才發現味道太淡。
可是我茶葉放不多，以為也會展開很快……
第二泡我泡了5分，展開的程度和桂花烏龍第一泡頭一分鐘差不多，
葉子皺皺的。這一泡總算覺得夠味了。(茶乾和茶水味道都算正常)
第三泡大約是完全展開了，現在正在榨乾它最後一些精華……
想請問，球茶散開的快慢是否和品質有關？
還是說散開快的比較不耐泡？
散開太慢是沒有焙好的關係嗎？
還是說只和師傅揉製手法有關？
謝謝各位大神的解答。
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1F：→ vuncent: 乾燥程度會影響，但不止這個 10/18 23:47
2F：推 sora7936: 焙火過的茶葉也比較不容易展開 10/19 00:33
3F：推 lwei781: 豆腐神機 10/19 06:15
4F：推 coldshawn: 拍張兩種茶的葉底放上來看看吧 10/19 06:28
5F：推 bluemkevin: 球型境外茶說不定都要比台灣產的容易展開 10/19 09:29
6F：推 adrian84216: 擠壓機.. 10/19 09:32
7F：推 zoelintw: 豆腐機毀茶 揉碾不到位 茶葉會快速展開 10/26 11:16