作者LongRanger (孤星)
看板Tea
標題[其他] 閒聊珠露
時間Mon May 2 00:36:10 2016
今天下午跑去希望廣場, 想說看看有沒有賣的,
因為接下來有行程, 所以大概看一下, 除了一個阿伯常看到(甚麼山的)
就是嘉義縣農會, 也只有這邊有珠露, 跟大姐大概聊一下, 今年採收比較晚
大概約晚 2x 天? 我看她有春茶就試喝了 400 (4 兩) 跟 500 (4 兩)
前面的碎茶很多, 後面顆粒比較完整, 最後買了 500 的 (她有給我折扣)
然後問題來了, 她給我的名片上不是嘉義縣農會, 是製茶廠, 可以這樣掛農會
名義? 然後說回 400 與 500 我問她, 她一直說不出差異... ~_~
蠻奇妙的經驗 (常常去蹭茶喝, 但下手是第一次 :p)
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1F：→ chuan780920: 怕說是27被退貨嗎 05/02 00:58
2F：推 joechiu: 應該要直接說的啊 05/02 01:14
3F：推 lwei781: 今天希望最貴的高山茶應該是27 啊 05/02 01:24
4F：→ bigbike: 27是什麼？ 05/02 01:58
5F：推 bluemkevin: 27 是指金萱 05/02 07:25
還沒跟大家打招呼 大家好 :D
其實我喝不太出金萱跟烏龍差異, 我只是喝一口, 這味道喜歡就買了XD
※ 編輯: LongRanger (1.162.72.50), 05/02/2016 08:28:43
6F：推 lwei781: 味道自己喜歡最重要，其實只要沒農殘啥的就好 05/02 09:19
7F：推 lwei781: 接下來一個月 台灣各地的市集應該都是各種春茶 05/02 10:41
對啊 她跟我說接下來要去圓山市集了.....
※ 編輯: LongRanger (1.162.72.50), 05/02/2016 10:46:15
8F：推 antistupid: l大我問到力行跟拉拉山要5/10才採 05/02 10:45
9F：→ bigbike: 常聽到買茶有時候他們會混比較便宜的茶在裡面？要怎麼知 05/02 11:02
10F：→ bigbike: 道或在那買比較不會遇到這樣的狀況呢？ 05/02 11:02
11F：推 joechiu: 可能就找有信譽的商家吧，高海拔的我不清楚但是中低海拔 05/02 12:13
12F：→ joechiu: 有許多農夫應該可以向他們直接購買吧 05/02 12:13
13F：→ bigbike: 有沒有比較推薦的商家? 05/02 12:43
14F：推 renfro928: 原則上今年高山春茶4/23才隨著時間逐漸往更高海拔採收 05/02 12:50
15F：→ renfro928: 上去，現在市面上春茶應該還是以低海拔為主。 05/02 12:50
16F：→ renfro928: 審葉底是最直接可判斷是否混茶。但這需要一定經驗與專 05/02 13:12
17F：→ renfro928: 業，消費者容易誤判，反而徒增自己困擾。建議盡量別挑 05/02 13:12
18F：→ renfro928: 香氣太多元或刺激的茶。 05/02 13:12
我是在等六月再買點梨山跟大禹嶺 最近買太多在狂喝當中 :p
※ 編輯: LongRanger (1.162.72.50), 05/02/2016 13:19:39
19F：→ bigbike: 刺激的茶是什麼意思？ 05/02 13:19
喝完覺得精神很好 ?
還有一種喝完嘴會麻....
※ 編輯: LongRanger (1.162.72.50), 05/02/2016 13:38:46
20F：推 bluemkevin: 採收要看管理狀況和茶種吧 05/02 14:12
21F：→ bluemkevin: 而且高海拔今年還搶不到人採 05/02 14:13
22F：推 renfro928: 樓上要分享下嗎？例如那些高山品種會提早比我講的早？ 05/02 18:07
23F：→ renfro928: 原因又是為何？茶農是如何管理的。上次有個嘴巴常跑茶 05/02 18:07
24F：→ renfro928: 山的板友，說高山茶年採五次，我真的滿想知道人家的獨 05/02 18:07
25F：→ renfro928: 到管理技術勒，而不是「茶黑黑，在人唬」。 05/02 18:07
26F：推 joechiu: r大其實阿里山跟杉林溪有些比您提到的時間早採收唷，因 05/02 18:11
27F：→ joechiu: 為在希望廣場有喝到，不過在上去的山頭似乎都要在1周了 05/02 18:11
28F：→ renfro928: 高海拔茶區缺工早已是常態，但為何今年卻特別嚴重？可 05/02 18:18
29F：→ renfro928: 以分享下原因嗎？ 05/02 18:18
30F：推 renfro928: 回Joe，有些7、8百海拔的茶，茶農會當做高山茶賣，而 05/02 18:25
31F：→ renfro928: 時間會比較早。就像1200m左右在四月下旬採收，但1600m 05/02 18:25
32F：→ renfro928: 會在五月初採收。 05/02 18:25
33F：推 bluemkevin: 海拔 1000 以上的 早於 4/23 就有人採了 退輔會今年春 05/02 18:39
34F：→ bluemkevin: 茶前都多做冬片了 為何今年高山茶區缺工會更嚴重 就是 05/02 18:39
35F：→ bluemkevin: 因為中低海拔有人開價比較高 05/02 18:39
36F：推 y581122: 高山的，現在開採第一天 05/02 18:39
我買那間業務跟我說今年會晚個 20 天?
※ 編輯: LongRanger (1.162.72.50), 05/02/2016 19:52:16
37F：推 abei125: 今年春茶比往年慢一點 因為今天比較冷 05/02 19:59
38F：→ abei125: 坪林春茶才剛採完，剩一些。高山現在採才正常 05/02 20:00
39F：推 chuan780920: 今年阿里山確實晚收，石桌有幾戶已經做完了 05/02 23:07
40F：→ chuan780920: 不過說晚20天有點扯，應該晚個7-10天啊差不多喔 05/02 23:08
41F：推 chuan780920: 依我個人所知 1600m其實有幾戶在4月底先收，不過很 05/02 23:10
42F：→ chuan780920: 嫩就是了 05/02 23:10
43F：推 joechiu: 1600是哪個茶區？樟樹湖還是達邦啊 05/02 23:14
44F：推 lwei781: 樟樹湖的希望有在賣 05/02 23:14
45F：推 chuan780920: 我個人有留一些，可以分給你們 05/02 23:21
46F：推 joechiu: l大你是說有賣被咬的阿里山茶那家嗎？ 05/02 23:34
47F：推 lwei781: 就特殊款是牛皮紙袋裝的那家 05/03 01:11
48F：推 antistupid: 哪家啊，店名是啥？印象中用牛皮紙的是民間的那家 05/03 01:39
49F：→ renfro928: 高海拔被中低海拔搶工，你認真的嗎？如果你知道採茶工 05/03 19:56
50F：→ renfro928: 高山茶菁一斤比低海拔多賺多少，應該就不會這樣說。今 05/03 19:56
51F：→ renfro928: 年高山缺工主要是三月初寒流讓2000m海拔以下高山茶剛冒 05/03 19:56
52F：→ renfro928: 出的茶芽停止生長，造成原本高山春茶由低往上採收的順 05/03 19:56
53F：→ renfro928: 序被打亂。所以有不少茶農選擇嫩採，即使採收量降低也 05/03 19:56
54F：→ renfro928: 想規避固定配合採茶班採收時間的衝突，另外一個考量是 05/03 19:56
55F：→ renfro928: 低海拔春茶普遍茶質不佳，嫩採增加茶質。 05/03 19:56
唔 可以借這文章問 有高山茶農在這嗎? 我想買 2 兩喝喝看 會被討厭嗎? ><
年初太鬼遮眼買了快 10 斤茶, 一個人拼不完, 所以只能買少量.... :~~
※ 編輯: LongRanger (1.162.93.52), 05/03/2016 20:39:55
56F：推 bluemkevin: 中低海拔賣比高山一樣或貴現在越來越多 05/03 20:50
57F：推 renfro928: 噢，所以樓上你要表達的是什麼？中低海拔茶農願意比高 05/03 21:44
58F：→ renfro928: 山茶農付出更高工資搶工嗎？ 05/03 21:44
59F：→ bluemkevin: 是的 那些可以賣好價格的 而且誇張到沒缺工的問題 05/03 21:46
60F：推 lwei781: 大大買了什麼好茶快十斤啊??? 05/04 09:37
唔就南投農會買了點 紅水烏龍 杉林溪
希望市集買一買烏龍..
然後中國的西湖 鳳凰 安溪 黃山 開化 轉頭一看就這麼多了
※ 編輯: LongRanger (106.186.112.15), 05/04/2016 11:40:12
61F：推 bluemkevin: 西湖的綠茶嗎？ 05/04 11:45
62F：推 lwei781: 中國的茶還有更多更多可以試的啊 05/04 11:52
不瞞你說 本來想一口氣買齊 但一看 幾十種啊 就縮了 改買有名的
所以還有大紅袍跟佛手...
63F：推 lwei781: 可以問一下為什麼會買開化龍頂啊？？ 05/04 11:57
因為在上海買黃山毛尖時 老闆突然眼睛一亮說 來 跑去後面抱回一袋
然後說 這個是他推薦的 那就只好買個2 兩...還沒開封...
64F：→ elpam: 買把壺 慢慢養 ~ 05/04 12:10
我有買東西強迫症.....我有4把宜興壺....假的可能性很高... :p
※ 編輯: LongRanger (106.186.112.15), 05/04/2016 12:48:43
※ 編輯: LongRanger (106.186.112.15), 05/04/2016 12:50:35
65F：推 lwei781: 在上海買 那安吉白茶和碧螺春那些的怎麼沒有啊??? 05/04 13:46
有 那是去年買的...... *遮臉*
※ 編輯: LongRanger (106.186.112.15), 05/04/2016 16:04:53
66F：推 macher: 10斤~大大有得泡了 05/04 17:26
67F：→ macher: 買茶容易泡茶難啊 05/04 17:26
68F：推 lwei781: 約一約找茶友泡茶會消耗快些 不過找壺幫吃也很重要 05/04 17:36
原諒我持續閒聊.. :p
http://imgur.com/C0cHny1
右上是安吉白茶, 這種包裝, 送人了一些
左下是碧螺春, 人送的, 右下是盧正浩的西湖龍井
那個被刮掉的不是我刮的, 是店家被要求的, 被刮掉部份寫的是周恩來總理...
這個綠茶喝起來有點油油口感, 後來喝多了才知道這是豆味...
左上是台大鳳凰茶園的凍頂, 十幾年前喝的, 留到現在因為好像沒看到有賣的...
味道不錯 :p 有的話會想回憶一下 :Q
※ 編輯: LongRanger (1.162.95.148), 05/04/2016 20:19:07
69F：推 joechiu: 台大鳳凰谷烏龍茶現在有賣啊，在靠近新月臺的森林啥中心 05/04 22:52
70F：→ joechiu: 的，一斤8000 05/04 22:52
多謝 來去找 :Q
71F：推 adrian84216: 咦 那是安吉白茶還是白茶的罐子啊？ 05/05 01:44
禮盒裝的安吉白茶 :p
※ 編輯: LongRanger (1.162.54.116), 05/05/2016 06:33:01
72F：推 elpam: 龍頂不知道現在還有沒有做針狀的，之前遇到的...都很可怕 05/05 11:36
73F：→ elpam: 綠到胃不舒服 05/05 11:36
74F：推 renfro928: 回Kevin, 如果你見過低海拔老茶農將半生心血茶園連根刨 05/05 12:47
75F：→ renfro928: 掉，重新種植自己不熟悉的作物，遇到歹年冬連肥料工錢 05/05 12:47
76F：→ renfro928: 都不夠，你應該就講不出低海拔茶農有本錢可以加價跟高 05/05 12:47
77F：→ renfro928: 海拔搶採茶工這種話。真的用腳用心去了解茶，而不是用g 05/05 12:47
78F：→ renfro928: oogle用書理解。 05/05 12:47
79F：推 elpam: ..... What he said is truth. 05/05 12:57
80F：推 elpam: 北部茶區 05/05 13:02
81F：推 bluemkevin: 有些中低海拔區域的茶農被“高海拔的茶茶質比較好 比 05/05 14:07
82F：→ bluemkevin: 較細緻”害慘了 這也是不爭的事實 05/05 14:07
83F：推 bluemkevin: 不過茶山可以多走幾回看看 05/05 14:09
84F：推 lwei781: 去年有買 今年也該買啊 買了才知道兩個年差多少 05/05 18:10
85F：→ chihfei: 也有可能農會把名額讓給他去擺攤 05/06 22:11
86F：→ chihfei: 珠露班員都有名冊，一查就知道是誰 05/06 22:14
87F：推 lwei781: 竹崎鄉特用作物第一班 05/08 02:13
88F：推 lwei781: 喝多少啦??? 09/14 04:09