作者yveschen (LazyEden)
看板Tea
標題[問題] 冬茶的製造和保存日期
時間Tue Mar 15 14:50:35 2016
各位版上的前輩好，
最近買茶時機不好，但很想喝，還是問了某個阿里山的店家還有沒有剩下冬茶，
原本沒抱期待，但店家說還有。
寄來的時候不察就打開直接泡了，味道也說不上來，
因為雖然圓潤順口卻蠻清淡的，
倒完全不會苦澀(抱歉，小妹非專業在喝茶，不會用專業的形容詞)
不過我後來仔細看了一下包裝，
上面寫的製造日期竟是2016/03/01，
而保存期限打2018/12/14。
回過頭去問，但店家還是堅持這是冬茶。
想問版上的前輩，製造日期竟是2016/03/01真的還有可能是冬茶嗎?!
總不可能…12月摘的茶葉，到3月才做好封裝吧！
懇請前輩們釋疑，謝謝~~
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1F：→ hauwei: 現在這時候春茶應該還沒開始採收吧? 03/15 15:04
2F：→ yveschen: 我原先的認知此時茶樹是在休眠?所以實在不知道店家的茶 03/15 15:14
3F：→ yveschen: 是怎麼來的@@ 03/15 15:15
4F：推 lwei781: 大包分裝成小包的時間 03/15 15:17
5F：→ yveschen: 謝謝lwei781大~您的解釋都能讓人信服! 03/15 15:22
6F：推 lwei781: 也可能有做再乾那類的處理 03/15 15:27
7F：→ yveschen: 估狗才知道再乾是什麼XD長知識~ 03/15 16:38
8F：推 bluemkevin: 過年前後那時還有人在做茶 03/15 17:40
9F：→ bluemkevin: 然後四季春也有可能 03/15 17:41
10F：推 lwei781: 會被叫冬片或不知春啊 價錢也會喊高些 03/15 19:10
11F：推 noddio: 保存期限這種東西本來就是給政府跟客戶看的, 其實茶葉根 03/16 15:10
12F：→ noddio: 本沒有所謂的保存期限, 放久就是變舊, 越生的茶 變舊的落 03/16 15:10
13F：→ noddio: 差感越大, 另外也不用特別去疑惑是不是冬茶, 因為, 你根 03/16 15:10
14F：→ noddio: 本不會知道是不是, 的確有可能是冬茶, 但製造日期打長一點 03/16 15:10
15F：→ noddio: , 消費者看了會比較安心點, 照季節來看, 就如板友講的, 春 03/16 15:10
16F：→ noddio: 茶還沒有出來, 所以現在有的茶是冬茶可能性就大多了 03/16 15:10