作者Salmonsahimi (野生三文魚)
看板Tea
標題[問題] 鑄鐵壺的養壺
時間Tue Mar 15 01:17:12 2016
板上各位大大好,
想請教鐵壺的養壺方法,
小弟有一隻約600ml大小的鑄鐵壺,
買的時候沒有很認真的和買主詢問壺的背景,
因為買的是二手估計原價應在1000附近。
目前我有用幾種方法養過:
1.刷過壺內的鐵鏽,煮自來水,煮個10遍以上,然後發現還是有雜質後放棄QAQ
2.刷過壺內鐵鏽,煮綠茶,煮出來的都是黑的,煮了五次之後倒掉茶葉煮自來水,
又煮了5次以上,發現還是有雜質後放棄QAQ
3.刷過壺內鐵鏽,在一個大鍋子裡放綠茶,然後把整個壺放進去滾,滾了幾個小時以後
取出,接著煮自來水,煮了幾次之後發現還是有雜質之後放棄QAQ
4.同2,最後一次煮自來水忘了顧,煮到乾掉,然後發現生出一堆鏽QAQ
一直都沒辦法好好使用他覺得很挫折QAQ
賣給我的那位學長也表示覺得養壺有難度
請問板上大大有什麼好建議嗎?
或者說是壺本身就有問題?
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1F:推 Ballanche: 我放棄了,買回來他就一直帶著鐵質的淺黃色。 03/15 02:57
2F:→ Ballanche: 裡面的淺繡色,就一點點的紅鏽,我直接無視。 03/15 02:58
3F:→ Ballanche: 我都是泡大吉嶺,泡完倒是沒有味道,為茶葉加分也還好 03/15 03:00
4F:→ Ballanche: 當冷開水也還甘甜,就不再特別刷了。 03/15 03:00
6F:推 elpam: 至少要x10 03/15 04:12
7F:→ macher: 而且不要刷 03/15 09:11
8F:推 ck517: 我開店用的鑄鐵壺裡面有琺瑯塗層 參考一下囉 03/15 09:38
9F:推 lwei781: x10 很基本 03/15 12:15
10F:推 Ballanche: X10或者X20後,意思是燒出來應該是透明這樣嗎? 03/15 22:02
11F:→ Ballanche: 丟著不管很久的話,我那隻可能要用到X20 03/15 22:02
12F:→ frank91011: 其實最好是不要在裡面煮茶葉,純煮水 03/16 01:16
13F:→ frank91011: 用完用吹風機吹乾,沒事不要刷他,會增加氧化面積 03/16 01:17
14F:→ frank91011: 茶葉當中含有丹寧,會與鐵作用,會影響人體吸收鐵質 03/16 01:37
15F:→ Salmonsahimi: 謝謝各位分享,養成功的話再來發心得文~ 03/24 16:11