最近這個時間去頗尷尬的，因為春茶的芽可能連小拇指都不到 不過正好有空，想說剛剛開始認識茶葉，去探訪順便踏青也是不錯，從大坪林旁邊搭乘90 28約25～30分鐘就抵達坪林了 穿過老街（中間也有一些茶行）來到了大街（北宜路）整條街幾乎都是茶行以及小吃店 我要找焙火重些的包種還有佛手，在板上大大的意見之下，口袋名單鎖定了2家一家是天 泰，另外則是祥泰 先到了天泰，說明要喝什麼茶後，老闆娘先是泡了一壺3～4分火的包種，個人本來就喜歡 有焙火的茶，加上包種茶本身的香氣，真的很棒，雖然茶水喝起來的確和一般喝的烏龍作 法有所差異，但是仍然在可以接受的範圍 後來用瓷碗一次嘗試了中火佛手，重火佛手，包種老茶，鐵觀音紅茶，還有28號，其中最 有印象也最喜歡的就是佛手，不論是香氣（帶有一點蘭花味還有熟果味）還有茶水本身我 都很喜歡 後來買了中火佛手（2000）跟3分火的包種（1200）老闆娘讓我各買2兩，整個過程老闆娘 教了我很多製作茶葉的知識還有附近產業的發展，親切又專業，非常推薦！ 第二家是祥泰等晚點再來寫心得XDDD 後來來到了也是板上大大推薦的祥泰，說我想要找肉桂（其實那個時候我也不太清楚那是 啥哈哈XDDDD）老闆問我第一次喝岩茶在哪兒？我回答老吉子，他直說不錯不錯XDDD 很有氣勢的老闆先用蓋碗讓我試，香氣層次豐富的程度和隨著溫度的變化度是我從來沒有 的經驗，不過因為浸泡時間似乎比較長，味覺上比較直接強烈，喝一口白開水～我的天啊 ，這是糖水吧！整個甜味在口中展開 後來也是用碗喝了重焙佛手，3分火的奇蘭（那時os這是啥！？）同樣火候的包種，大葉 水仙 因為水仙跟佛手已經有一個頗強烈的果酸，我無法接受，而奇蘭非常棒！有明顯花香，浸 泡略久冷後，熟果味稍微跑出來，是舒服平順而非強烈的，我很愛！！！ 後來買了奇蘭（2400）跟肉桂（2400）一樣各2兩，不過這家店的老闆給人的感覺略有距 離，熱情不若天泰，但是依然推薦（天泰比較平價） 最後去了一下文平，但是茶葉很少只待了一下子，就搭車回台北了。 --

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