作者justo180 (胡士托)
看板Tea
標題[問題] 泡紅茶要用幾茶匙?
時間Tue Nov 24 10:53:29 2015
最近想捨棄茶包,泡散裝的紅茶來喝,大概就仙女或農林日月那類的,當成冷飲來喝,
試過泡了幾次每次都隨意倒大概的分量,抓不準
是不是茶匙去泡比較精準呢,我查了一下,一茶匙=4.93毫升,
那是否可視作一茶匙=5g? 可是茶葉的密度一定小於水很多,一茶匙一定是不足五克
1.如何知道取出的茶葉的分量是幾克呢?
2.如果要用茶匙作為工具泡紅茶,幾茶匙的茶葉對幾cc的水,
是比較一般建議的泡法和用量呢?
3.一茶匙,是平平的,還是稍微凸起? 謝謝~
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1F：推 ck517: 買個小天平吧! 茶葉的形狀不同的，直接秤量還是比較好的 11/24 11:26
2F：推 ck517: 菜市場跟網購有口袋秤 一台三百塊就很好用了 11/24 11:28
3F：推 dapple: 買湯匙形狀的食物磅秤來量重量 11/24 12:31
4F：推 ck517: 剛逛網拍，咖啡用的電子磅很方便~~ 11/24 14:52
5F：推 zoutzuur: 說實在分量只是參考 茶是給自己喝的當然是自己順口就好 11/24 16:26
6F：推 YAMIMIMI: 碎茶葉 ，自己的三茶匙（尖）兌4-500ml的熱水三分鐘 ， 11/25 00:25
7F：→ YAMIMIMI: 農林這樣泡第一次味道就快出完了 ，第二次水量減1/3時間 11/25 00:25
8F：→ YAMIMIMI: 可加到5分鐘。仙女產地有越南 ，在意的話買日月紅茶 11/25 00:25
9F：推 oplop: 日月家樂福有三角茶包, 買那個回來泡就可以了 11/25 03:17
10F：→ noonee: 我是覺得一切都是精確度的問題 11/26 05:09
11F：→ noonee: 而且最重要的精確度良策工具是你的舌頭 11/26 05:10
12F：→ noonee: 當茶的份量 水量 水溫的控制等等精確到一定程度舌頭喝不 11/26 05:10
13F：→ noonee: 出來差異的時候 就差不多了 11/26 05:10