作者isco (踏著月光回家)
看板Tea
標題Re: [分享] 台灣紅茶 (已達預期分享人數)
時間Thu Jul 23 21:49:01 2015
※ 引述《gaga270 (ㄚ喵)》之銘言：
: 從接觸紅茶三四年也試過超過兩三百支的國內外紅茶，不敢說是行家只是喝的茶多了一
些
: ，看到有些版友對於高檔紅茶的香氣有點好奇，這次分享一些今年還蠻令我驚豔的兩款
茶
: 。
: 高地老欉阿薩姆
: 產地：清境
: 季節：夏茶
: 品種：老欉阿薩姆(不同於台灣常見的台茶八號，是當初引進台灣的第一批的茶樹種)
: 野生山茶
: 產地：魚池
: 季節：夏茶
: 品種：台灣原生種茶樹
: 老欉阿薩姆，不同一般低海拔的阿薩姆，麥芽香氣提升到另一個層次，口感圓潤不輸國
外
: 的阿薩姆莊園紅茶
: 野生山茶，台灣原生種茶樹，夏摘山茶特有的野香與蜒香，剛做好還有些許火味，放一
陣
: 子口感應該會更圓潤。
: 預計分享給20位版友，重量約各十克，取推文者前二十位
: 收到茶樣後也請不吝告知您的感受，喝茶的愛好還蠻主觀的，喜歡與否皆可以分享意見
唷
: ~
: 推文後，資料填寫處--> http://goo.gl/forms/GN79X8qlWc
今日迫不及待地將收的的紅茶拿來評嚐。
http://i.imgur.com/4SwcHjC.jpg
http://i.imgur.com/M7ff593.jpg
打開聞一下茶的味道，有淡果香味，並帶點微酸。 依原po的建議用瓷壺泡，所以我就拿
出大頭狗瓷壺來泡茶，有温壺。
茶葉鋪滿壺底，注入約400ml的熱水。泡2分鐘。
http://i.imgur.com/1bmIHGX.jpg
http://i.imgur.com/IrGCxqJ.jpg
熱茶有果香味，放冷後還有淡淡果香。
順口不澀。
(ps. 沒加糖，因為為了健康，所以我都習慣喝無糖的茶)
明天再泡另一種。
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1F：推 gaga270: 感謝回報～原諒我直接用品項的貼紙，數量實在有點多… 07/24 00:01
2F：→ isco: ok 啦，就算是用麥克筆寫也是可以呀～ 07/24 00:17
3F：推 gaga270: 一想到兩款茶樣要寫六十幾份，果斷貼貼紙… 07/24 18:43
4F：推 c1c199: 店裡的紅玉跟以前喝過的也不一樣，推薦 07/25 03:19
5F：推 YAMIMIMI: 老叢紅茶泡起來有龍眼乾味，野紅茶比較像金萱紅茶 07/28 13:35
6F：→ goodly: 有試過東邦的老茶樹紅茶嗎？ 08/08 00:38