作者gaga270 (ㄚ喵)
看板Tea
標題[分享] 台灣紅茶 (已截止)
時間Thu Jul 16 21:02:41 2015
從接觸紅茶三四年也試過超過兩三百支的國內外紅茶,不敢說是行家只是喝的茶多了一些
,看到有些版友對於高檔紅茶的香氣有點好奇,這次分享一些今年還蠻令我驚豔的兩款茶
。
高地老欉阿薩姆
產地:清境
季節:夏茶
品種:老欉阿薩姆(不同於台灣常見的台茶八號,是當初引進台灣的第一批的茶樹種)
野生山茶
產地:魚池
季節:夏茶
品種:台灣原生種茶樹
老欉阿薩姆,不同一般低海拔的阿薩姆,麥芽香氣提升到另一個層次,口感圓潤不輸國外
的阿薩姆莊園紅茶
野生山茶,台灣原生種茶樹,夏摘山茶特有的野香與蜒香,剛做好還有些許火味,放一陣
子口感應該會更圓潤。
預計分享給20位版友,重量約各十克,取推文者前二十位
收到茶樣後也請不吝告知您的感受,喝茶的愛好還蠻主觀的,喜歡與否皆可以分享意見唷
~
推文後,資料填寫處-->
http://goo.gl/forms/GN79X8qlWc
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.73.71
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Tea/M.1437051764.A.E55.html
1F:推 McQuail: 我想要茶樣,謝謝! 07/16 21:04
2F:推 toskyone: 跟您要一份茶樣試試,謝謝。 07/16 21:15
3F:推 arisu: 跟您要一份茶樣謝謝!! 07/16 21:21
4F:推 aaa810824: 跟您要一份茶樣,謝謝! 07/16 21:29
5F:推 elpam: 舉手~ 07/16 21:33
6F:推 lwei781: 跟您要一份茶樣,謝謝! 07/16 21:34
7F:推 pairslipper: 想要一份,謝謝! 07/16 21:35
8F:推 hsingstar: 跟您要一份茶樣,謝謝你 07/16 21:39
9F:推 n0933: 跟您要一份茶樣,謝謝! 07/16 21:44
10F:推 YAMIMIMI: 我要茶樣 ,謝謝 07/16 21:46
11F:推 f53: 索取一份您分享的茶樣,謝謝 07/16 21:46
12F:→ papillons: 想跟您要一份茶樣 謝謝 07/16 21:49
13F:推 DireStraits: 跟您要一份茶樣,謝謝! 07/16 21:49
14F:推 successjyc: 跟您要一份茶樣,謝謝 07/16 21:50
15F:推 feeldance: 想要一份,感謝! 07/16 21:53
16F:推 isco: 可以給我一分嗎 07/16 21:55
17F:推 natural5566: 想要一份茶樣,謝謝您:) 07/16 22:00
18F:推 mimicwpe: 我也想試試茶樣,感謝你! 07/16 22:03
19F:推 show1104: 想試茶+1 謝謝 07/16 22:07
20F:推 bansheekk: 想跟您要一份茶樣,謝謝! 07/16 22:08
已達二十位
21F:推 alcawei: 我也想試試茶樣,感謝你! 07/16 22:09
22F:推 dreye77: 想跟您要一份品嘗,謝謝! 07/16 22:16
23F:推 benny860565: 我也想試看看~謝謝 07/16 22:19
24F:推 sigwa: 排隊候補! 07/16 22:20
25F:推 FSLin: 我也想試看看~謝謝!!! 07/16 23:44
26F:推 comj: 排隊候補+1,好想試試看! 07/17 00:52
27F:推 bluejames: 後補+1。若還有多的感謝分享 07/17 02:38
28F:推 joycel: 候補+1. 謝謝您的資訊及分享 07/17 03:23
29F:推 gsy2i7y14: 候補+1 謝謝 07/17 10:03
30F:推 bdragon: 後補+1 太晚看到了… 07/17 11:56
31F:推 hsu09952130: 候補+1 07/17 13:22
32F:推 codaine: 舉手,候補+1 謝謝您的分享 07/17 13:23
33F:推 b22934265: 晚了好多,候補+1,感謝您的分享。 07/17 14:20
已截止~ 首次分享就加碼分享到這吧
以上請填寫資料
這次沒拿到茶樣的茶友,如果有來台中,歡迎來找小弟喝茶,以茶會友!
預計周一(7/20)將茶樣寄出,麻煩盡快填寫資料唷~
※ 編輯: gaga270 (61.224.73.71), 07/17/2015 17:25:18
※ 編輯: gaga270 (1.165.178.253), 07/18/2015 15:25:00
34F:推 ckkpolice: 晚好多 原PO是台中哪裡 可詳細嗎感謝 07/18 18:57
※ 編輯: gaga270 (1.165.178.253), 07/18/2015 20:27:12
35F:→ gaga270: 這邊單純分享紅茶為主,有興趣的人可以看名片或站內信 07/18 22:22
36F:推 jazzelf: 月底有機會到台中去 謝謝您的分享 07/19 19:11
今天還有朋友才剛填寫資料,明天7/21統一平信寄出(茶葉有可能會壓到,但不影響風味)
個人習慣泡法是1g:50~100cc 2~3mins 100度C(1~2泡)
看板友習慣,不同泡法有不同風味
※ 編輯: gaga270 (36.234.146.113), 07/20/2015 20:09:39
37F:推 isco: 茶昨天收到了,請問一下可以用瓷壺泡嗎? 07/23 11:23
我習慣是都用瓷壺泡,有溫壺習慣應該都泡的出香氣
用紅泥壺時間要縮短一點,很容易溫度太高一泡就出梗味了
※ 編輯: gaga270 (1.165.175.165), 07/23/2015 16:15:54
38F:推 lwei781: 所以版大是建議 溫過壺的瓷壺泡嗎? 謝謝 07/23 18:52
我是習慣用瓷器泡,確認水溫夠高其他器具也是可以
之前有碰過比較特殊的客人拿老紅泥地來泡
發現一樣時間、水溫,紅泥壺反而把梗味泡出來
瞭解器具特性應該每種壺都能泡
※ 編輯: gaga270 (61.224.76.132), 07/25/2015 13:09:32