作者tarantella (Arithen Jacks Zhang)
標題Re: [問題] 綠茶和紅茶價格多少才正常?
時間Fri Apr 24 22:25:16 2015
我不是茶葉通，但我有幫親戚開網路茶行，不過我不是推銷自己茶行，我把我親戚告訴我
的茶葉觀念大致講一下，可能會有一些誤差，有錯誤者請大家修正一下。
※ 引述《zeep7330 (我愛睡覺)》之銘言：
: 今天看新聞說(印象中
: 烏龍一斤400元以上
: 綠茶一斤1000元以上
綠茶的價格有點離譜。
事實上烏龍茶和綠茶都是青茶，兩者差別是在烘焙過程，依據我親戚的講法，綠茶的烘焙
沒像烏龍茶那麼久，所以價格應該比烏龍茶還要低一些。
通常如果一般茶行一斤600公克600元的，大部分都是高山綠茶，而一斤賣1500以上的，很
多都是高山烏龍茶。
而通常因為消費者很難辨識綠茶和烏龍茶，所以一般茶行都把600元至一千元的，用高山
茶來標示，而1500元以上，都是標示原產地高山茶為主。
不過可以肯定的是，青茶一般來說可以賣到一斤5000元，而產地都是來自大禹嶺，那種有
一個暱稱：總統茶（不過當黑道大哥送你一斤5000元總統茶時，可不是一件好事。）。
: 紅茶一斤1500元以上
1500元以上都是來自阿里山、日月潭或是大禹嶺出產的。
紅茶也有賣一斤200元的，不過通常只賣給高檔一點的早午餐業者。
連我親戚也賣這兩種紅茶，但我不敢放入我的網站向大家購買。
因為前者太便宜會讓消費者起疑，後者太貴消費者會買不起。
: 這樣價格才叫正常的茶!
: 真的嗎!?感覺怪怪的
: 烏龍我知道一斤400元以下太扯~但紅茶和綠茶呢?
: 因為我自己去台北有名的林XX茶行買茶時，他所賣的紅茶最貴約一斤400左右!
: 綠茶最貴1000左右!所以就在想價格也差太多了吧?
: 現在都不知道自己喝的茶到底是否有別國的混茶了(倒
: 有茶友有看到這則新聞嗎?可否給個意見><"
: 因為我自己很喜歡喝紅茶;突然之間不知道一斤400元是否該繼續喝(倒
: 自己也不希望買給家人喝的紅茶;喝到最後身體差
: 感謝
以上是我親戚所講的，至於正不正確就有待高手詳細講解。
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Shiva: Tidak ada hak mutlak atau salah di dunia ini, tetapi dapat bertobat
atas kesalahan mereka, maka dunia ini damai.
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1F：推 hot5566: 綠茶歸綠茶青茶歸青茶，綠茶是不發酵茶，青茶是半發酵茶 04/24 22:53
2F：→ hot5566: 雖然台灣的綠茶有時候會稍微萎凋一下提升香氣 04/24 22:55
3F：推 adrian84216: 如果是所謂的高山綠茶 那麼一定不只600 04/24 22:58
4F：推 adrian84216: 然後大禹嶺茶會做成紅茶嗎？ 我挺好奇的 04/24 23:00
根據我親戚的講法，大禹嶺製作的紅茶都是賣給五星級高級飯店，不會賣給一般客人。
原因很簡單，產量少，且製作過程太耗時，不符合成本去大量販售。
※ 編輯: tarantella (36.238.135.164), 04/24/2015 23:02:47
5F：推 lwei781: 飯店的採購價會比散客高? 04/24 23:04
這我就不知道，因為我親戚沒有賣大禹嶺紅茶，他是說北部茶葉商有在販售，但只是少數
。
實際情況我可能有空去問親戚了。
※ 編輯: tarantella (36.238.135.164), 04/24/2015 23:10:34
6F：推 amaranth: 差別是發酵,烘培歸烘培 04/24 23:14
7F：→ amaranth: 除非發酵程度太低,不然一般消費者泡下去應該分得出來吧 04/24 23:15
8F：→ bluejames: 差別是氧化與做法。這篇不能推.... 04/25 07:52
9F：推 pgcgo: 有點想問 黑青黃白紅綠這種分法是只有大陸這樣分 還是全世 04/25 13:13
10F：→ pgcgo: 界有在喝茶的國家都這樣分? 04/25 13:13
11F：推 lwei781: 有喝茶幾乎都這樣分 04/25 19:34
12F：→ sharp100: 這篇可以自D了，連六大茶類都沒弄懂。紅茶製作也不煩瑣 04/26 23:06
13F：→ sharp100: ，只是所需揉捻機械與烏龍茶不同，反倒是少了很多步驟 04/26 23:06
14F：→ kangs: 我覺得你對於茶葉的認知還需要加強 對於行情也不太熟悉@@" 04/28 15:13
15F：推 aikun: "事實上烏龍茶和綠茶都是青茶"一開頭這一段就錯了...... 01/31 00:08