Tea 板


LINE

看板 Tea  RSS
正值春茶採收時節,阿里山公路過了50K後的隙頂,一直到石槕、光華,多數茶園、茶廠 就緊緊挨著公路旁,雇工們忙著曬茶、翻茶、殺菁,空氣中滿是茶青香氛。是年復一年阿 里山春天的景象與氣味。 但除了一家和旅行業者合作,讓遊覽車以「借廁所」方式,綁遊客採買土產的店家前。一 團接一團被載來的陸客,不會在這裡停留。花了大把銀子買回去的阿里山茶,九成九可能 來自外地。對陸客來說,阿里山茶的芬芳,聞得到、不一定喝得到。 去年的春天,轟轟烈烈的太陽花學運,把兩岸服務貿易協議攔截。今年春天,換中國出招 ,已納入兩岸經濟協議(ECFA)早收清單、2012起享零關稅優惠的台灣茶,年後外銷中國頻 遭刁難,過往走小三通途徑也通的台灣茶,被要求按「標準作業流程」來報關,提交檢疫 證明(農藥檢測)、產地證明簽證,才能有免稅優惠;否則全按正常貿易走,進口農產品需 繳增值稅和關稅。(下圖:此刻正是阿里山茶農們最愉悅也是最辛苦的春茶季。作者楊惠 君攝) 但拿產地證明得先把貨品上封條、壓上半個月,若報不了關,該批茶也賣不了,對茶農來 說像賭注。若按正常貿易管道,是按一般貨物的17%、還是農產品的13%計算增值稅課徵? 關稅是否可比照台灣最惠國的15%?茶農仍霧煞煞。免稅登陸,只是夢一場。 連非商業的民間交流展覽活動要進到中國的茶,也都「卡關」。台灣區製茶工業同業公會 總幹事范德光證實,正在積極交涉中;下月在北京登場的「兩岸經貿文化論壇」上要提出 討論。 台灣茶年產量僅一萬五千多公噸,國人每年自己的使用量就有四、五萬公噸,一年外銷中 國帳面數字約一千公噸,但約有五千公噸走小三通途徑賣到對岸。自產的烏龍茶這類地方 特色茶佔比很小;多數是混合進口茶、在台灣重新包裝的大眾茶。 「什麼開放陸客觀光、簽了ECFA、服貿,我們收入就會增加多少?我們不敢想啦,也沒有 發生過。」在隙頂種茶三十多年的阿敏阿姨說。雖然確實也有到中國發展的茶商向他們家 訂茶,今年過年後就寄不過去。據她了解,當地茶園銷往中國的量,也很不多。 她提到前一陣子在地方傳出的一個笑談:某位兄長曾做過南部地方首長的企業家來阿里山 想買茶,一開口就說:「我知道,阿里山茶全都被中國包走了,要買阿里山茶要去中國買 了。」阿敏姐說:「真是笑死人了,這裡賣去中國的可能不到百分之一吧。」 多數阿里山茶農,一直以來仍以傳統茶行為主要銷售管道,沒有因大批來台觀光的陸客發 過財,也不曾對中國巿場寄予厚望。 「陸客觀光團哦….都被整車載去『阿陸仔店』啦!」從中埔交流道下來,頂六到吳鳳廟 一帶,大約有十幾、二十家當地人口中的「阿陸仔店」,專做陸客團生意,一般人還進不 去。過去也多次被媒體踢爆,以廉價的越南進口茶坑殺陸客。(左圖:取材自網路) 但有些在地的阿里山茶農,其實很同情這些「阿陸仔店」。「旅行社抽成太重了,他們被 三、七分帳,甚至還有以一個(陸客)人頭九百元向旅行社包團,哪裡還有成本花錢買在地 的茶。」 阿里山茶維持手工摘採的傳統,一個採茶工人一天工資就要四、五千元,一個茶園春茶採 下來,平均要僱二十多個工人、採三、四天,再算上製茶工班的費用,每台斤成本六、七 百元跑不掉,平均的批發價都要在一千五百元上下。越南茶每台斤大約二、三十元,好一 點的也只六、七十元,但『阿陸仔店』可以賣到四、五千,甚至七、八千,還曾傳出一台 斤賣到十六萬的高價。 阿敏姐的兒子鄧光佑、國小就開始跟著家裡學製茶,他的眼裡,沒有什麼是絕對的好茶。 「每個地方都會有自己的好茶,越南有越南的好茶、中國也有很多好茶,更何況現在兩地 都有台商引進台灣製茶技術,但一個地方的風土味,才能真正給茶獨一無二的特色味道。 」 阿里山的隙頂,高度約在一千三百公尺上下,在山與山間隙中的雲霧帶,溫差大、濕度夠 、日照不過少也不過烈,在這裡成長的茶,速度不快不慢,有些茶農犧牲夏茶,一年只採 春、秋、冬三次。如此茶葉的肉質厚多醣體富豐、丹寧酸較少而不澀,這是老天賜給阿里 山茶的「特調」,也是給不貪不懶、認真做的茶農一碗飯。(不同時期的阿里山隙頂之美 。右圖上:作者楊惠君攝;右圖下:取材自網路) 山上茶農忙做春茶的當下,山下「阿陸仔店」前已漸漸門可羅雀,從每天絡繹不絕、到現 在工作人員周休二到三天。陸客自由行開放後,自己上網搜尋找去茶園買茶的人也漸漸出 現,陸客也漸漸知道,要找正港台灣味、千萬不能跟團去採購。 對什麼ECFA「早收清單」啦、免關稅啦、服貿啦.…,搖擺的台灣政策和中國政策,許多 在地茶農看得很淡,「春茶要及時收採下來,卡實在!」 在圖謀政治利益的談判桌上,人民利益成人質,這邊放任黑心店染黑台灣貨、把中國客當 肥羊;下一回合,那邊再回過頭緊緊掐住台灣商人和農人的咽喉。無論誰讓誰利,兩地人 民都是輸家。深化地景風土、確保做工製程,特色品質留得住,產品就能走出去,最富競 爭力的條件不只是「良好」、更是「獨有」。在土地小、產量少的台灣,格外重要。 http://www.peoplenews.tw/news/b0e2ab01-6f30-4a01-ba58-adfafbe39dea --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.174.123
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Tea/M.1429603657.A.319.html
1F:推 ashabulu: 推! 04/21 20:40
2F:推 lwei781: 賣茶的罵的很兇哩 04/21 21:21
3F:推 pd3mnd: 推! 04/21 21:52
4F:推 bluejames: 推 04/22 10:43
5F:推 kudos12: 推 04/22 12:48
6F:推 spooky221: 推~♪ 04/22 16:23
7F:推 xuuru8: 推 04/23 16:44







like.gif 您可能會有興趣的文章
icon.png[問題/行為] 貓晚上進房間會不會有憋尿問題
icon.pngRe: [閒聊] 選了錯誤的女孩成為魔法少女 XDDDDDDDDDD
icon.png[正妹] 瑞典 一張
icon.png[心得] EMS高領長版毛衣.墨小樓MC1002
icon.png[分享] 丹龍隔熱紙GE55+33+22
icon.png[問題] 清洗洗衣機
icon.png[尋物] 窗台下的空間
icon.png[閒聊] 双極の女神1 木魔爵
icon.png[售車] 新竹 1997 march 1297cc 白色 四門
icon.png[討論] 能從照片感受到攝影者心情嗎
icon.png[狂賀] 賀賀賀賀 賀!島村卯月!總選舉NO.1
icon.png[難過] 羨慕白皮膚的女生
icon.png閱讀文章
icon.png[黑特]
icon.png[問題] SBK S1安裝於安全帽位置
icon.png[分享] 舊woo100絕版開箱!!
icon.pngRe: [無言] 關於小包衛生紙
icon.png[開箱] E5-2683V3 RX480Strix 快睿C1 簡單測試
icon.png[心得] 蒼の海賊龍 地獄 執行者16PT
icon.png[售車] 1999年Virage iO 1.8EXi
icon.png[心得] 挑戰33 LV10 獅子座pt solo
icon.png[閒聊] 手把手教你不被桶之新手主購教學
icon.png[分享] Civic Type R 量產版官方照無預警流出
icon.png[售車] Golf 4 2.0 銀色 自排
icon.png[出售] Graco提籃汽座(有底座)2000元誠可議
icon.png[問題] 請問補牙材質掉了還能再補嗎?(台中半年內
icon.png[問題] 44th 單曲 生寫竟然都給重複的啊啊!
icon.png[心得] 華南紅卡/icash 核卡
icon.png[問題] 拔牙矯正這樣正常嗎
icon.png[贈送] 老莫高業 初業 102年版
icon.png[情報] 三大行動支付 本季掀戰火
icon.png[寶寶] 博客來Amos水蠟筆5/1特價五折
icon.pngRe: [心得] 新鮮人一些面試分享
icon.png[心得] 蒼の海賊龍 地獄 麒麟25PT
icon.pngRe: [閒聊] (君の名は。雷慎入) 君名二創漫畫翻譯
icon.pngRe: [閒聊] OGN中場影片:失蹤人口局 (英文字幕)
icon.png[問題] 台灣大哥大4G訊號差
icon.png[出售] [全國]全新千尋侘草LED燈, 水草

請輸入看板名稱,例如:Gossiping站內搜尋

TOP