說是台灣第二大生產商台品茶業的千金 天下或商周類的文筆往往誇大不實 要不然就是這位小姐自己誇大不實 "她發現在歐洲，茶可以當成精品來賣。像是英國下午茶文化，世界知名，讓所有追逐時尚 品味的人趨之若鶩。但從小喝茶長大的謝雨彤，卻發現了驚人的真相。 她發現，所有歐洲知名品牌茶葉，居然多半是屬於劣質品的碎茶。「台灣品質好的烏龍茶 是手採一心二葉，乾燥後成球形，第二道是二篩茶，碎茶算第三級。」她細數茶葉分級。 「我很納悶，英國茶能賣到全世界，台灣茶品質這麼好，憑什麼不行？」她問。 為了做功課，謝雨彤買遍所有大品牌茶葉。有一次，她買了法國百年老店瑪黑茶賣的台灣 茶，一包要五十多歐元，價格是一般的三倍以上。但一打開，發現茶葉顆粒小、沒光澤， 「一聞就知道絕對放了超過五年，」她說。" ========== 所謂歐洲知名品牌是哪些品牌? 上到瑪黑下到wittard 都既賣全片茶也賣碎葉茶 歐洲人喝碎葉茶有其歷史原因 但現在大家還是喜歡碎葉茶 因為英國人一來喝慣了濃烈的茶 二來放奶 而且 哪家歐洲大牌子賣碎的烏龍茶啊?? 然後瑪黑茶的事情 他門的台灣高山烏龍頗貴 但台灣也沒賣得多便宜 最近他們新進了金萱烏龍 一百克十歐元 是沒很便宜但也沒所謂三倍貴 至於放了超過五年一說 至少我從瑪黑茶行經理口中得知 他們巴黎本店的綠茶盡量不超過六個月 紅茶跟烏龍隔年是可以賣 但五年會不會太扯? 不能把歐洲喝茶的人都講成笨蛋吧? "為了把自家種的烏龍茶，賣給歐洲人，謝雨彤從善如流，選定歐洲人熟悉的紅茶與花草茶 切入。以烘焙紅茶的方式來處理烏龍茶，發想出獨門產品「紅烏龍」，口感與色澤都與紅 茶相仿，沒有烏龍茶的澀味，卻又比紅茶多一股特殊清香。 而為了做出最頂級的花草茶，謝雨彤把烏龍茶送到德國做專業烘焙，混合歐洲茶常見的薑 、薄荷、洋甘菊等原料，就是要讓歐洲人容易接受，再把茶送回台灣做手工個別包裝。「 儘管成本貴三倍，但為了高質感很值得，」她說。 ....." ========== 結果搞了半天是作花草茶 不是瞧不起花草茶 但放了薑跟薄荷 然後去計較茶葉本身有沒有一心二葉是怎樣? (稍微混點茉莉或玫瑰 甚至佛手柑也罷了 加薄荷還能聞出多少茶味?) (然後紅烏龍也不是甚麼獨門產品) 感覺上也就是一個包裝出來的東西 如果能成功當然也不錯就是了 全文連結: http://m.cw.com.tw/article/article.action?id=5065177#sthash.HLHRmS3S.dpbs --

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