作者Nisback (Nisback)
看板Tea
標題[討論] 為什麼現在人不喝老茶了？
時間Mon Dec 22 17:00:59 2014
台灣泡茶文化最早可以追溯到西元1800年
由福建武夷山引入，在現在的台北瑞芳種植並販售
但似乎經過時間演變後，大家已經不知道當初從武夷山來的是哪些茶種了？
目前僅聽說台南新營有家茶莊，還會從武夷山進茶，想請教大家是否知道相關資訊？
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1F：推 bluemkevin: 目前是不能從大陸進口普洱以外的茶 12/22 17:53
2F：推 bluemkevin: 然後現在台灣的烏龍大部分都是從粵閔引進來的 12/22 17:55
3F：推 liao18: 黑奇蘭茶樹，是武夷茶 另外白毛猴也是古茶種 12/22 20:04
4F：→ FSLin: 這跟喝老茶有什麼關係？ 12/22 20:39
5F：推 bxxl: 老茶是儲藏多年的茶吧,不是古老的茶樹種 12/22 20:52
6F：推 lwei781: 這跟喝老茶(儲藏多年的茶)有什麼關係？ +1 12/23 11:24
7F：推 allforyour2: 老茶是三年以上的吧，樹種叫老茶會誤會= = 12/23 14:53
8F：→ renfro928: 老茶光是要有清楚定義,就牽涉到許多人的利益而爭吵不休 12/23 20:05
9F：→ renfro928: 個人比較喜歡20年以上,保存條件佳,風味自然轉換過老茶 12/23 20:11
10F：→ renfro928: 不大認同放個幾年,用反覆重烘焙方式,焙出酸甘味,叫老茶 12/23 20:13
11F：→ renfro928: 前些日子有百年老店從大陸進茶,涉及走私,原po要檢舉?XD 12/23 20:17
12F：→ allforyour2: 至少也不是老樹XD 至於幾年就至少還是"茶"而不是樹 12/24 15:13