作者lmz1451 (yuan)
看板Tea
標題[心得] 鳳凰單欉 烏葉
時間Tue Jan 14 22:29:28 2014
這次試喝的鳳凰單欉-烏葉 剛好有用手機拍圖,順便與版友交流一下
使用140cc蓋杯 約2/3滿 水溫約滾水關火兩分, 5秒出茶(時間慢慢往上加)
http://www.flickr.com/photos/29368457@N02/11947226894/
第一泡 5秒
香氣強,香型是花草香,蜜香 水甜,感覺有喉韻(焙火?),味道類似包種茶,但水厚些
第二泡 10秒
花草香更強
第三泡 20秒
嘗試拉長時間至20秒 結果太濃 (有咖啡因強的感覺...心跳加速)
第四泡 15秒
感覺花草香的草香消失,轉為花香。口腔有回甜感,像吃完水果的感覺
第四泡狀況:
http://www.flickr.com/photos/29368457@N02/11947621136/
第五泡
開始有澀感,花香變強
第六泡
澀感更強,花香強
第八泡
開始出水味,就到這邊終結了
第八泡葉底:
http://www.flickr.com/photos/29368457@N02/11947070693/
另外有喝一款 鳳凰單欉-鴨屎香 (名子有點....)
喝起來像台灣的高山烏龍 甜水 香氣強,大概用這種方法也可以泡8泡
但因為是與人邊聊天邊泡的 就沒有詳細記錄了 @@
希望能與版友交流一下
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.223.1
1F:→ stevenkuo:依台灣海關稅則 除普耳 其它不得進口, 這個是洞嗎? 01/14 22:43
2F:推 Iskander:基本上 包含普洱 中國茶是禁止進口的 01/15 00:40
4F:→ stevenkuo:輸出入規定 {輸入} MW0 大陸物品不准輸入。 01/15 01:58
5F:→ stevenkuo:F01 依照「輸入食品及相關產品查驗辦法」規定向衛生福利 01/15 01:59
6F:→ stevenkuo:部食品藥物管理署申請辦理輸入查驗。 01/15 01:59
7F:→ stevenkuo:這也是為何會有大陸的普洱茶會來台灣參展 01/15 02:00
8F:→ god2:太扯了,我是委託私轉運商才有辦法,淘寶官方的轉運商 01/15 16:15
9F:→ god2:是不提供茶葉運送的吧? 01/15 16:15
※ 編輯: lmz1451 來自: 220.135.200.89 (01/15 17:09)
※ 編輯: lmz1451 來自: 220.135.200.89 (01/15 17:12)
10F:→ lmz1451:因受到許多人站內信"關愛" 故不寫入手方式 謝謝 01/15 17:12
11F:→ stevenkuo:行之有年的小三通,台灣區被當國內,都只睜一支眼 01/15 21:32
12F:推 rick1709:那個 可以代買嗎?流口水 01/18 19:24
13F:→ lmz1451:hi 小弟非茶商所以不太方便 @@ 01/18 20:38
14F:→ lmz1451:雖回甜感有差 但類香型我覺得2013年新北市包種冬茶頭等 01/18 20:39
15F:→ lmz1451:比較好喝 可以參考看看... 01/18 20:39
16F:→ bluemkevin:其實網購的單欉品質常會參差不齊 01/18 20:50