作者proteus204 ( )
看板Tea
標題[問題] 有皮蛋味的普洱
時間Tue Apr 9 23:41:54 2013
之前聽親戚說喝普洱變瘦了 好心動~~
立馬上網買了一片 06年班章宮廷普洱熟茶 勐海班章老樹茶廠
收到後 把茶餅撥小塊蓋了廚房紙巾 放在通風處就不管他了
今天經過的時候聞到甜甜的茶香味 本來臭臭的味道變得比較淡
想說放了三個禮拜應該已經醒好了 就拿了一塊來試泡
沒想到水一沖 那個皮蛋味又衝了出來 洗了三次 還是有
第四次牙一咬喝了一口 就是皮蛋皮蛋皮蛋阿.....我的茶香呢
想請問那個皮蛋味 就是所謂的臭圃味 發酵味 倉味嗎?
我是第一次喝普洱茶 所以不太懂那種味道是什麼
如果是 應該要怎麼處理呢?
還是其實是我不識貨 本來就是拿來配豆腐的
那有沒有其他推薦的入門款呢
謝謝
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※ 編輯: proteus204 來自: 114.46.146.186 (04/09 23:46)
1F：推 lwei781:牛皮紙袋包起來 丟到小通風處 十年後再戰? 04/10 01:10
2F：推 cerberus4523:你怎麼不會想到是東西有問題呢? 04/10 16:50
3F：推 coldshawn:高溫沖泡，第一道別喝 04/10 18:37
4F：→ coldshawn:不然就建議你少量用煮的 04/10 18:37
5F：→ proteus204:我一開始也有點懷疑是不是有問題 就回去賣的網頁看 04/10 20:10
6F：→ proteus204:結果發現已經搶購一空 買的人還不少呢 其中也有回購的 04/10 20:10
7F：→ proteus204:所以很困惑??? 04/10 20:11
※ 編輯: proteus204 來自: 114.46.146.186 (04/10 20:15)
8F：→ darksign:感覺凶多吉少XD 04/10 22:41
9F：推 Rishia:蓋了廚房紙巾?! 茶葉被紙巾悶住了... 04/10 23:19
10F：→ proteus204:請問cs大~~用煮的茶和水比例要怎麼抓? 04/11 02:12
11F：推 coldshawn:好問題 我煮茶都很隨意的XDDD 撥個10g 丟一公升 04/11 11:37
12F：→ coldshawn:我是用電茶壺反覆煮個三次 再把茶葉跟茶分離 04/11 11:38
13F：→ proteus204:我剛用煮的 臭味有變淡耶~ 喝起來涼涼的 像仙草一樣:D 04/12 00:48
14F：推 coldshawn:再多重複煮個幾次試試看 04/12 07:47