作者lolav (文章總是打太長)
看板Tea
標題[問題] 求在家裡該如何煮紅茶的建議和推薦
時間Sat Feb 2 10:12:28 2013
我是個很喜歡喝紅茶的人
但也不會太計較 早餐店等級就可以了!
只是最近有點懶得出門去早餐店 就為了一杯紅茶
想問問大家 如果想在家裡煮出一鍋冰紅茶要怎麼做呢
首先是從茶包開始
有人推薦我東爵商用紅茶 但我跑遍附近都沒人賣
我家是住捷運三重國小 新北市三重區附近
也有人推薦去全聯買就行了 但還蠻多種不知道哪種比較好喝
接著是煮法
有人說水煮開茶包放進去五分鐘就好 也有人放一小時
接著有人說放涼再拿去冰箱 也有人說放冰塊直接冰箱
又有人說不要想太多 泡好直接放冰箱
還有糖 也不知道該放多少和何時放跟何時攪拌
最後就是不知道煮好一鍋 放冰箱可以放多久
希望各位有經驗的版友給點建議!
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◆ From: 118.167.44.192
1F:推 justinnn:早餐店(笑),直接去重慶北路林華泰買一斤400元就贏很多了 02/03 14:46
2F:→ justinnn:再去無印良品買個瓷壺5~6百,茶葉約6~7茶匙鋪滿底 02/03 14:48
3F:→ justinnn:開水煮沸開蓋5分鐘降溫,第一沖泡90秒,第二沖泡120秒 02/03 14:49
4F:→ justinnn:再去超市買台糖二砂糖,好喝程度應該可以跟泡沫紅茶一樣 02/03 14:51
5F:→ justinnn:要喝冰的茶葉泡2倍濃度,直接加冰塊,這樣才能喝到現泡 02/03 14:54
6F:→ solomn:我有煮過紅茶,記得有加一堆糖,挺恐怖的 02/18 19:18