作者wilsun (wilsun)
看板Tea
標題[問題] 東爵紅茶混濁正常嗎?
時間Sun Mar 4 00:00:49 2012
第一次買東爵商用紅茶(黑盒子)來泡
先煮沸約1200cc開水然後關火丟茶包，然後茶包丟在裡面一兩個小時(不太懂泡茶XD)
然後冷卻後茶包取出剩下的拿去冰
當下有喝一杯，有像其他的茶類呈現透明的狀態，喝起來微微苦澀
結果剛從冰箱拿出昨天那壺，發現整個是混濁的!喝起來似乎有點反酸....
想請問冰過的那是正常的嗎= ="怎麼感覺很像壞掉?!
(ps.過程中應該是沒碰到生水)
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◆ From: 114.24.39.212
1F：推 lwei781:冷後渾正常吧 03/04 00:47
2F：→ pairslipper:茶乳 另外味覺會受溫度影響 03/04 11:38
3F：→ inkjetdark:紅茶放冰箱都會濁,所以一般冰紅茶是放冰塊或用冷泡 03/05 13:05
4F：→ wilsun:謝謝大家回覆!會再多爬文了解泡茶的技巧。 03/05 18:05