作者Yggdra ()
看板Tea
標題[問題] 一次泡五分鐘跟五次泡一分鐘
時間Wed Feb 22 20:59:41 2012
請問一下，
假設我用很大的壺，
可以一次沖五泡的水量，
一次泡五分鐘才倒，
這樣子跟我每泡一分鐘泡五泡會有差嗎？
為什麼大家都是一泡一泡倒，
而不是一次泡一堆？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.137.206.211
1F：推 macher:比賽用的鑑定杯泡法就是您說的這樣 02/22 23:38
2F：推 coldshawn:茶葉的舒展程度 對茶湯應該會有影響 02/23 07:50
3F：→ coldshawn:同時大壺的保溫能力 跟小壺也會有差別 02/23 07:51
4F：推 coldshawn:泡茶的時候我自己是會希望 在特定泡數去喝特定的味道 02/23 07:54
5F：→ coldshawn:藉此來嘗試怎樣去泡出最適合這款茶的茶湯 02/23 07:55
6F：→ coldshawn:五泡泡一起難免就失去這種樂趣的 02/23 07:55