作者catmeowmeow (半價的UV100)
看板Tea
標題Re: [心得] 來分享最近喝到的兩款茶
時間Thu Mar 10 23:29:29 2011
現在在拆了~
茶樣聞起來的味道...跟前天我為了給學生做實驗買的海苔一樣 囧
日式海苔 非韓式...囧
第一泡
聞起來有點帶奶的仙貝味 仙貝我能理解 這奶是怎麼回事？
而且是剛烤好的
聞壺蓋時 海苔 奶 仙貝 熱水氣散去後漂出花香
玉蘭系 不過有點半生不熟 香氣有飄蕩變化的感覺
(老實說我腦袋裡浮上的是林正英的半熟炸粽子 大概是奶味給我的聯想)
水會苦 很明顯 有喝到膠質 但Q不起來
而且喝起來都沒花香...我想配仙貝了(現烤的山P愛吃胡椒口味)...
第二泡
碳焙的味道更明顯 往米香邁進一步(剛剛是嬰兒仙貝)
花香還是像蒸餾中的玉蘭 似有若無飄渺迴盪 但這次多了點青味
水對我而言真的蠻苦的 還有不弱的收斂感 跟青酸味
囧
mihanaya...這能po上去嗎？
如果叫我盲飲瞎猜 我大概會猜600m 因為那個莫名其妙的奶感
※ 引述《mihanaya (旁邊就不是中間)》之銘言：
: 一個是台茶，一個是青沱。
: 這台茶敘述是說正福壽山，但沒喝到福壽山的味道，
: 茶湯散，香味不太揚，茶渣也不像福壽山，
: 就算是福壽山的旁邊，味道會差那麼多嗎？
: 這青沱呢~ 剛收到的時候，信封裡面、茶紙、茶票，還有茶乾的夾鍊袋，
: 都有一種化妝品的香味，問了分享者，說是樟香，還據說是正統勐海味，
: 普洱我是很沒經驗，不知道這兩種味道是不是有可能接近化妝品香味？
: 還有正統勐海味是什麼樣的味兒呢？
: 補充一下這沱陳期是寫1998~~
: 請大家指教~ 謝謝 (拉椅子)
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◆ From: 114.27.131.15
1F：→ sigwa:這個奶+仙貝味..我跟lwei有次一起去喝茶也遇到一款這型的.. 03/10 23:54
2F：→ sigwa:那次我覺得像花生醬..lwei說是肉鬆味..看來這真的是製茶想表 03/10 23:56
3F：→ sigwa:現的一種型 03/10 23:56
哈哈~差異好大 但fu是一樣的
溫潤感+核果油的喉韻？ 但是不知道為什麼覺得像鹹的東西
可我覺得這味道沒有很討喜啊 除非我要配食物吃
4F：推 sigwa:就是鹹香味阿..真的!! 03/11 00:22
5F：→ sigwa:光看你描述的..就知道他喜歡把茶做成這樣..但可能還得退一下 03/11 00:23
6F：→ sigwa:因為他也習慣焙的很連續很急 03/11 00:23
真的該放兩天 可惜我一次泡完了
現在喝不下了~明天再繼續泡
7F：推 mihanaya:我看我應該把茶樣封好過一陣子再試，現在被我隨便丟桌上 03/11 00:27
對啊~封好一兩週後再試
我等著看你感想
8F：推 hugogo:寫得比我好吧!! 不愛還是可以寫的，那個無量山熟磚雖然不錯 03/11 08:27
9F：→ hugogo:老實說那個我不喜歡的味道我感覺像是動物的排泄物 @@ 03/11 08:27
10F：→ hugogo:完全不敢寫出來 XDDDD 03/11 08:27
11F：推 lwei781:這邊都可以寫啊.... 03/11 09:30
我不要理你
你都推別人下水的
12F：推 hugogo:那個不愉悅的味道蠻淡的 但是就讓我聯想到那個... 03/11 12:19
人會對自己討厭的味道很敏感
這也沒辦法
※ 編輯: catmeowmeow 來自: 163.29.43.125 (03/11 14:31)