作者whisky0621 (愛的奇蹟給勇敢的人)
看板Tea
標題Re: [問題] 茶葉的保存期限
時間Tue Oct 19 09:44:23 2010
※ 引述《hyksos (橘子)》之銘言:
: ※ 引述《manpic (manpic)》之銘言:
: : 茶葉真空包裝下,過了保存期限。還可以泡來喝嗎?
: 小弟也想請問一下
: 一般茶行賣的茶葉,如春茶、冬茶等等...都會以真空包裝放著
: 但是一般通常不會標示保存期限
現在都用真空包裝
主要是 能避光 能防潮 避免蟲跑進去
而且能 鎖住 原味,比較不會有觀光客買回去,自己泡卻不一樣的情況
保存期限 對於茶葉真的很難定義,如果你想要買明確有日期的
可以考慮買比賽茶,這種東西有年份證明,要放久也有可能升值
但這種東西純粹就是比賽單位證明,但不代表是品質保證畢竟有些單位沒有公信力
: 去買茶葉常常就是請老闆拿給我
你如果懷疑不一樣,下次可以去請老闆現泡現喝,喜歡在現包
: 無法知道放了多久了...
就像你去買中藥材一樣,老闆也不能跟你保證放多久
茶 不要變軟 長霉 變色 生蟲 基本上都是ok的
: 買回家後雖然泡起來也沒什麼怪味道
: 但是正常的話,而且已經開封的狀態下..
: 茶葉在常溫下大概可以放多久阿?
茶葉簡單講是乾燥物,你如果放在罐子封一兩年都ok,如果是單純放外面
可能兩三天就會變軟了,因為吸收水份
所以如果你好好放你的茶葉你可以考慮買一個保鮮罐來放
如果很不搭 你也可以買一個仿古青花瓷茶罐來放也是很好看又有效果
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