作者Pantrol (水雲)
看板Tea
標題Re: [問題] 如何用茶包泡好茶?
時間Wed Jun 16 00:42:42 2010
※ 引述《elwin (埃爾溫)》之銘言:
: 各位大大好,有關茶包的沖泡方法,如水量,水溫等等
: 爬文也找不到。可以分享一下心得嗎?
: 另外,有些較無添加的西茶茶包推介嗎?我用的是twinings 的
要泡好茶,有很多因素要考慮
水、茶具、浸泡溫度
水-泉水或礦泉水
茶具-用陶土製的杯子
溫度-90-100度
最好不要用鋼杯或金屬表面的保溫瓶,這泡起來會有一個鐵的味道
更細節的部份歡迎到我的BLOG看看
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茶香
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◆ From: 61.223.241.28
1F:→ bluemkevin:一般泡茶應該用不到泉水跟礦泉水等級的水吧 06/16 11:21
2F:推 elwin:THX~ 我連餐具也不用鐵製的 06/16 18:04
3F:→ Pantrol:我也是用一般的熱水而已,但如果有真正的山泉水泡起來真的 06/16 22:29
4F:→ Pantrol:完全不一樣 06/16 22:29
5F:→ orangem:我娘家在中部 固定每週有人送來山泉水 別說泡茶 連開水都 06/16 23:12
6F:→ orangem:甜的!! 現在住高雄 雖然也是買水 但就是怎麼喝怎麼不對味. 06/16 23:12