作者thomasjay (thomasjay)
看板Tea
標題Re: [問題] 請問台南買茶葉(鐵觀音)有推荐的店家嗎?
時間Sat Oct 17 02:36:26 2009
經過網友的提醒
重新去找了資料
※ 引述《thomasjay (thomasjay)》之銘言：
: 分享一些鐵觀音的心得
: 一般來說鐵觀音有兩種意思
: 一種是鐵觀音茶樹
: 全台灣只有木柵有種
鐵觀音茶樹引進台灣後
先種在貓空
後來才散播出去
很多地方都有鐵觀音茶樹
: 另外一種是鐵觀音製程
: 你可以拿很多種的茶樹
: 像是四季春or武夷(茶種)
: 然後經過這個製程
: 做出來的茶也叫鐵觀音茶
: 用鐵觀音茶樹加上鐵觀音製程的才叫做正欉鐵觀音
: 這也是為什麼木柵鐵觀音會這麼有名
: 不過木柵現在鐵觀音的做法越來越偏向烏龍
: 要喝到道地觀音韻的正欉鐵觀音還滿難的
: ※ 引述《honda954 (954)》之銘言：
: : 最近開始喝茶 發現熟茶(因該是全熟的鐵觀音)是我喜歡的口味
: : 想買鐵觀音 賣場好像找不到茶包 路上的茶葉行 問了幾家都是賣高山茶的
: : 請問板上IN台南的大大有無常常去消費
: : 會推薦的店家(_茶葉好壞時在分辨不出來_價格又是隨便人家喊的 )
: : 鐵觀音好像單價不便宜???
: : 有勞大家了 謝謝~
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