作者shop1206 (happy farm)
看板Tea
標題[問題] 泡茶包真的不能上下拉嗎？
時間Wed Sep 23 22:34:41 2009
今天在泡綠茶包時，我拉繩子上下停留，
同事突然和我說~~泡茶包不能這樣泡，這樣泡出來的茶會澀澀的!!
請問真的會這樣嗎？
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◆ From: 118.169.141.153
1F：推 Fightsea:都喝喝看不就知道了 如果比較不出來 那應該都無妨吧 09/24 11:34
2F：推 jab:water 70~80 will be better 09/24 13:34
3F：→ scju:不要去擰的話 應該是還好啦 09/27 23:50
4F：推 naukest:我懶得拿湯匙,都直接用茶包攪拌的說,好像也沒有比較澀耶~ 09/28 14:11
5F：推 chiuf:我覺得沒差耶，水溫跟泡的時間控制好，還有樓樓上說的不要擰 09/28 20:06
6F：→ chiuf:基本上我是喝不太出來太大差別。（我是都會拉啦） 09/28 20:07
7F：→ shop1206:恩恩~收到! 09/28 23:19
8F：推 san122:可以的,尤其是立體茶包,包裝上的泡法指示就說要上下拉動,讓 10/14 11:11
9F：→ san122:茶湯均勻,但不能去擰或擠壓,這樣丹寧流出會澀 10/14 11:12