作者sandiew (Sandie beauty)
看板Tea
標題Re: [心得] 碧螺春
時間Mon Mar 16 23:26:04 2009
台灣的碧螺春和你查到那個江南一帶的碧螺春
是不一樣的喔!台灣碧螺春是三峽一帶種的茶,
江南的碧螺春才是中國十大名茶之一.
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※ 引述《mediman (聽風的歌)》之銘言:
: 日前,到天仁喫茶趣和朋友聚會,除了主菜之外,最後還可以點一杯茶,
: 由於當天天氣有點涼,我想喝熱茶,就看看菜單上有甚麼熱茶提供,
: 我發現了一個有趣的名子"碧螺春",就點來試喝看看,味道確實很特別,
: 它有一股很像海苔的味道,可是又有綠茶的香味,真不愧是碧(綠茶)螺(海苔味)春阿!!!
: 原以為碧螺春之所以叫碧螺春,就是因為它嘗起來既碧(綠茶)又螺(海苔味),
: 後來發現我真的是大錯特錯阿!!!
: 根據維基百科的資料,碧螺春的由來:
: 洞庭碧螺春產於江蘇省吳縣太湖的洞庭山碧螺峰,屬於綠茶。中國十大名茶之一。
: 洞庭山有洞庭東山、和洞庭西山,氣候適合茶樹生長。
: 清朝王應奎所著《柳南隨筆》中對「碧螺春」茶名的來歷有這樣的典故。
: 洞庭山碧螺峰的石壁上原有幾棵野茶樹,當地老百姓進山採茶有幾十年。
: 康熙年間茶葉豐收,當地少女入山採茶葉,茶筐滿了,便將茶葉放在乳間,
: 茶得到體溫,突發襲人香氣,採茶女驚呼「嚇煞人香」,稱茶為「嚇煞人」。
: 從此採茶女采「嚇煞人」,先沐浴更衣,入洞庭山不帶筐羅,採得茶葉,全放乳間。
: 洞庭山茶農朱正元所產「嚇煞人」最著名。
: 康熙十四年(1675年),康熙皇帝南巡,到了太湖洞庭山,吳縣巡撫宋犖購買
: 朱家所產「嚇煞人」茶獻上,康熙以為「嚇煞人」不雅,賜名碧螺春,
: 此後地方官年年採辦碧螺春進貢。
: 真的不得不讚嘆中國人實在是太有文化了,頂級的碧螺春就像頂級的古巴雪茄一樣,
: 頂級的古巴雪茄是青春洋溢的古巴少女,用他們有著古銅色健康肌膚的大腿,
: 和溫柔而又細緻的雙手而捲成的,當你一邊抽著雪茄,還可以一邊遙想古巴美女。
: 聽起來很棒,但是,碧螺春不只是猶有過之,簡直就是太超過了!!!竟然是採茶少女,
: 用他們雪白的胸部當茶筐,去採回來的,而且吸收採茶少女的體溫之後,幽幽的散發
: 出香氣,這香氣讓人有如徜徉在大海裡的海苔阿!!!
: 更"嚇煞人"(是台語的"驚死人"嗎?)的是,碧螺春在康熙年間就這樣製造了,
: 不知道古巴雪茄甚麼時候開始雇用少女捲雪茄?
: 所以我暗自決定,下次要邊喝碧螺春邊抽古巴雪茄,那種感覺應該像天堂一樣吧...
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◆ From: 61.228.31.163
1F:推 lwei781:香也很不一樣 一個是乾果 一個是海草 03/16 23:28
2F:推 honu:我覺得比較像綠豆... 03/17 00:09
3F:推 lwei781:也有綠豆的.... 03/17 00:40