作者rats (瑞特斯)
看板Tea
標題[問題] 茶味不夠
時間Mon Sep 8 22:17:33 2008
請教一下
最近家裡收到一堆朋友送的茶包(天仁的原片鮮綠茶)
不常在喝茶的我就幫忙消化
本來都是丟進水壺冰一個晚上的懶人冷泡
這幾天想試試飲料店的做法先泡濃茶後加冰塊快速冷卻
但怎麼試茶味都非常的淡
大約是泡熱茶250cc加冰塊混成約500cc的量
(如果冰塊減量就不夠冰)
喝起來都好像只是有顏色的水
今天試加葡萄柚汁做調味茶變成葡萄柚水@@
在外頭買飲料看店員都是用茶包泡一小杯茶
然後加足量冰塊攪一攪就700cc
茶味還非常的濃
有沒有什麼祕訣呀
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1F：推 lwei781:煮一下?? 09/08 22:23