作者aerithutena (岡田派宅男)
看板Tea
標題[心得] 醉後有感
時間Fri Jul 4 22:26:49 2008
上邪,我欲與君相知,長命無絕衰
山無陵,江水為竭,冬雷震震夏雨雪,天地合,乃敢與君絕。
這是一個茶版專屬ID,我怕被認識我的人認出來。
喝茶已年許,卻重未有踏入這世界之覺,在其中發生一些事情,故有感而發
我經常瘋狂追循事物,從早期的大家口中的御宅族到現在飲茶
開始我只是個把麥香舞鶴奶茶狂灌的狂人,對茶也只感到不難喝
或許是一種巧合,家人無心的一句話,天氣熱想喝茶
到現在反倒是只有我在喝,而其他人無法理解。
初入茶行,玲瑯滿目的種類,我只能說請給我適合冷泡的茶
這家茶行服務親切,或許是來去匆匆,我並未學到許多,也只僅餘付錢買茶
在某次購買了烏龍茶,卻完全不適合冷泡,讓我離開這家茶行的念頭
現今回想,還是新手的我似乎過於武斷,或許再找一天回去,我會對它下出更合適的評價
但也是這家茶行,開啟了我對茶葉真正的喜歡,記是冬日陰雨綿綿
寒冷的身子啜飲一口溫潤的普洱熟茶,到我輕歩回家,喉中仍是一絲甘甜。
或許是家在山區附近,方圓十里的茶行多不勝數。
這次的茶行是專營普洱茶的店家,不算明亮的空間,多是古樸的玩意
古樟木的雕刻,用整塊樹木做成的茶几和石頭雕製的茶罐
老闆開口如連珠砲似的,帶有幾許傲氣即偏執
在他的介紹下飲用了大約三種茶品,這是我對普洱的品飲有初步的認識
不久,我又換了一家茶行,這次離去的主因是茶葉的價格普遍較高
而且在一次的購買,我體驗到了發出苦味的陳年熟普和苦澀的新茶
這時灌著無法滿足的茶液,我心中的渴望不斷擴大到撐破我的極限
在機緣下,與一些茶藝前輩接觸,我心想我所飲用的為何?
書上所言,香滑甘甜,為何?老闆直言,苦澀淡薄,為何?
縱使文字話語為真,但使魚目亦成珠
想起年少輕狂,公賣局特級玫瑰紅能為瓊漿玉液
這已是第三家茶行,至今所飲用的茶感覺不錯,但心中仍一片惆悵
但隨著了解越深,如五里霧中尋求出路,越不可得
看官至今覺得第二家茶行是黑店嗎?
這亦無法論斷,數十年光陰去,今日的新茶與昨日的新茶無法混為一體
人在變,技術亦變,茶樹也在變,就連今日普洱陳放否?亦無人有絕對把握
所遇茶友越覺白髮蒼蒼,同輩何在?
或許這就是所謂的檸檬理論,或許有天我改口品味紅茶
看n大所指的longstore事件,茶版人氣是稀稀落落
反淪為有心人利用的地方,小弟不才,PO此廢言
希望大家能分享品茶的經驗,相互切磋
將來發表心得,若看有失言缺漏之處,不吝指教。
p.s.我什麼茶都喝,只是現在主喝普洱。
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為名忙,為利忙
忙裡偷閑,且喝杯茶去
勞心苦,勞力苦
苦中作樂,快拿壺酒來
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