作者iamserene (靜)
看板Tea
標題Re: [問題] 抹茶
時間Wed Dec 27 14:22:41 2006
※ 引述《hady (加油加油!)》之銘言:
: 最近很想喝抹茶 可是對茶沒研究
: 想請問各位 如果我想要的是日式看起來濃濃會起泡泡的那種抹茶
: 看包裝分的出來嗎?
: 還是只是粉多寡的問題??
: 像y拍上面那種都算嗎??(ex.日式玄米抹茶...之類)
: 不曉得大大們看不看的懂我的問題..
: 因為不想買到單純的綠茶粉>"<
: 要有抹茶香味就行
: 謝謝囉...
上班中
老闆不在快點報告
我是請代買 買日本京都一保堂的抹茶粉 還有用具
它有網站 搜尋一下就找的到 現在再去找給你有點麻煩
當初是看一個美食的討論區而去訂的
最好一起買抹茶的用具組下去泡
會比較道地
一保堂都有在賣
至於味道 會有點苦 但我想這是我泡茶手藝不好的原故
因為討論區的樓主都說會有一股回甘味
真的要打的起泡 用一種竹篩子(這個有專有名詞 中文不知要叫什麼)
最好去買一些和果子來配
滿有日式風情的
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