作者chu70241 (艾伯特)
看板Tea
標題Re: [問題] 關於綠茶 已爬文
時間Thu Aug 10 20:15:26 2006
※ 引述《Ruses (Ruse's)》之銘言:
: : 首先,謝謝這位品茶版友的推薦....好開心喔.....^_^
: : 不過,我想問一下,碧螺春跟龍井要去哪邊買呢? 他們產地能讓我們去參觀嗎?
: : 謝謝你
: 台灣的綠茶主有龍井及碧螺春。
: 這是當年政府遷來台灣之後,為了讓那些高官能夠喝到家鄉的綠茶,
: 所以農委會茶葉改良場在三峽一帶有推廣種植。
: 但因為台灣氣候因素,品質其實...
: 目前龍井幾乎收得差不多了。碧螺春要看運氣。
: 如果有店加跟你說是台灣產的,理由有二:
: 一,你挖到寶了。好喝的話多買一點。
: 二,你被唬了。因為大陸進口的價格比你想像的還低。
: 如果希望嘗試輕發酵茶,口感和綠茶相近的,可以是是文山包種。
: 價格便宜,品質又好。
: 對岸的茶,除了福建、廣東一帶的紅茶、烏龍及鐵觀音,
: 和雲南的普洱,其他地區都是綠茶。
: 我很喜歡黃山毛峰,喝起來就是很像加了檸檬原汁的綠茶。
: 味道極淡。泡重一點差不多就是包種茶的口感。
: 毛峰很多地方都有。要以毛峰類的比,一般評價比較高的是信陽毛尖。
那龍井跟碧螺春要去哪邊買呢?有產地嗎?
我想直接過去參觀...^_^
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