作者larukas (迷霧中的王者 N )
看板Tea
標題Re: [心得] 連續在台南飲料店買的鮮奶茶。
時間Sun Jan 8 14:34:06 2006
看到有板友在推阿嗚咖啡
我也來推一下
還蠻喜歡他的鮮奶茶的
用三包茶包下去 泡出濃濃的茶湯做底
再加上打了綿密奶泡的鮮奶~(也是林XX)
冬天喝還蠻幸福的
當然最推的還是他家的咖啡,
我個人是認為他家的咖啡勝於魚XX豆 (拍謝,在tea板好像不該談這個\@@/ )
不喝咖啡的朋友也可以點熱可可
也是有綿密的奶泡^.^
茶飲咖啡幾乎都是五十元
啊嗚咖啡(Au CAFE)
台南市開山路201號
06-2142238
※ 引述《JaniceCHC (Janice)》之銘言:
: ※ 引述《sorseress (悅然矣。)》之銘言:
: : 我想我真是太瘋狂了,經版友推薦後
: 你一點都不瘋狂...我也是那種到處喝鮮奶茶的人
: 而且是到處找好喝又平價的
: 開山路天主教堂旁的阿嗚咖啡也有賣鮮奶茶
: 比魚羊鮮豆外帶價還便宜一二十元
: 但不是用伯爵茶葉
: 可是老闆也蠻用心煮,茶味不高級但明顯
: 是我在台南市時,於魚羊鮮豆之外的另一平價選擇
: : 今天就騎著我的腳踏車從永康奔馳到東豐路上尋找魚羊鮮豆。
: : 它不算有招牌,因此我來回尋找數次後才發現它的芳蹤。
: : 頭次到貴寶地不知道什麼好喝,所以也依樣畫葫蘆點了伯爵鮮奶茶,
: 我試過程錫蘭紅茶的鮮奶茶
: 沒有伯爵的鮮明果子香氣,但口感更溫順一點
: 不過佛手柑的香氣有放鬆作用,所以我偏愛
: 有些茶飲店的伯爵茶葉的香氣很假
: 但魚羊不會,雖然不能說是很高級的,但品質不錯了
: : 很貼心的附贈一小塊茶點(應該是乳酪類的蛋糕吧,
: : 不確定,因為最後不知道為什麼忘了吃。)
: : 我只能說:的確是用伯爵茶(TW˙˙˙)打的底,因為味道極濃;
: : 又我一直觀察他倒了什麼進去...是林XX的鮮乳。
: : 不曉得是伯爵茶的香氣分化了鮮乳或者店家還摻了什麼東西進去,
: 我有在旁觀看小姐煮茶的每一步驟過
: 印象中沒加什麼(我都點無糖的)
: 先將牛奶以蒸氣打熱
: 將茶葉直接放入
: 悶4分鐘(有計時喔)
: 再用濾網將茶倒入杯中
: 就醬
: 但因為我可能眼睛有閃神或是記憶不夠可靠
: 沒法保證 ^^
: : 這壺奶茶喝起來有種特別的感覺。
: : 不僅僅是濃醇香,甚至佛手柑的薰陶,我醉了一點...
: : (幸好我騎的是腳踏車。)
: : 早知道該把它的MENU留下來觀察,
: : 有機會再去嘗試不同的茶類囉。
: : 說起來我很喜歡這家店的氣氛,小小的坪數,整間充斥著咖啡香,
: : 在這邊喝下午茶可以放鬆心情(今天我放鬆不大起來,
: : 騎著腳踏車來的過程萬般辛苦阿......orz)
: : 身心的疲勞也讓熱呼呼的鮮奶茶給稀釋了呢。
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