作者lifepower (杯底的焦糖香~~)
看板Tea
標題Re: [心得]歐品坊英式伯爵茶。
時間Mon Dec 19 10:14:43 2005
哈哈～～
真巧，小弟昨天也剛去歐品坊買英式伯爵茶
今天早上用300ml的牛奶直接加3g的伯爵茶
牛奶加熱到60度左右時
加入伯爵茶煮5分鐘
牛奶千萬不能超過65度
這樣主出來的牛奶會很甜
不用加糖也好喝
奶茶滑入喉嚨之後
佛手柑的香味反而衝了出來
還蠻讚的！！
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◆ From: 140.109.40.42
1F：推 raienrei:65度...要怎麼量呢？？>.< 12/19 18:55
2F：推 ishii11:有打奶泡用的溫度計可以量啊 12/20 09:23