作者HenryLai (小騎士炸雞)
看板Tea
標題[心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間Fri Oct 14 17:26:52 2005
一字曰:香
焦糖的香氣非常濃
第一包我用熱水 口感很差 和香味完全對不上
第二包冷泡 口感好一點 不過喝起來怪怪的
因此我用剩下約500 c.c. 加入各種糖調味
紅糖: 怪味道
白糖: 我加太多了 失敗
冰糖: 口感加分 但是不搭調
果糖: 加入少量的果糖 就是這個味!!
我沒有蜂蜜和焦糖 有的板友可以試試看
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※ 編輯: HenryLai 來自: 59.112.80.146 (10/14 17:27)
1F:推 roura:推一下實驗精神 10/14 17:50