作者acelp (未來，一直來一直來)
看板Tea
標題Re: [分享] 這是hengo大哥寄給我的,好文故讓眾人ꐠ…
時間Tue Aug 2 21:56:06 2005
新茶壺泡再好的茶感覺風味都差很多
之前就是在茶版(不知是ptt或椰林)看到高人說養壺該用同類型的茶來養
不然就是用瓷器來泡 後來索性買了個鑑賞杯組
果然香氣就回來了 只是那以後怎麼養壺呢?
一開始總得要有茶葉犧牲去讓茶壺把味道吸一吸吧?
用便宜的茶 茶壺的味就滿是低迷的香氣 用貴的茶又捨不得
怎麼辦啊?
※ 引述《cm11tk (還剩45年又5個月)》之銘言：
: 剛剛出差回來，就看到茶版忽然好熱鬧，真是好事 :)
: 至於推文中的那堆數字，我是完全看不懂
: 一時之間還以為是4星彩的明牌呢.. ^^;
: （如果準的話，報一支來參考參考吧 :P）
: 至於文章中你提到泡不出白毫烏龍的韻味，我是想到一個原因..
: 一般養壺，不都是養單一茶種（或茶質茶味相近的茶葉）
: 好讓泥壺的細孔吸收茶葉的味道與精華嗎？
: 我當然不知道你的壺之前是餵它吃什麼茶葉
: 不過絕對不是白毫烏龍對吧？
: 這麼一來，不但白毫的味道被吸走，更可能和茶壺釋出的"精華"相互抵消
: 其實當我看到你用泥壺泡白毫時，第一個念頭是︰
: 『天啊！你不會毀了那把好不容易才養大的壺吧？』
: （因為茶壺吸收了"雜味" ^^;;）
: 一般養壺，不都是養單一茶種（或茶質茶味相近的茶葉）
: 好讓泥壺的細孔吸收茶葉的味道與精華嗎？
: 我當然不知道你的壺之前是餵它吃什麼茶葉
: 不過絕對不是白毫烏龍對吧？
: 這麼一來，不但白毫的味道被吸走，更可能和茶壺釋出的"精華"相互抵消
: 其實當我看到你用泥壺泡白毫時，第一個念頭是︰
: 『天啊！你不會毀了那把好不容易才養大的壺吧？』
: （因為茶壺吸收了"雜味" ^^;;）
: 所以泡白毫烏龍，我還是推薦用瓷器
: 因為你用新泥壺去泡的話，茶味都被吸走了
: 而且要泡多久的白毫，才能養大那隻壺呢？ :P
: 一點小意見，你參考看看
: 還有，以後請多多發文喔，可別跑了啊:P
: hengo
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.69.97.52
1F：推 cm11tk:用絕招..把壺在茶裡煮他個三兩天=.=+...(胡扯的)218.163.164.211 08/02
2F：推 amaranth94:窯溫夠的壺不會有這種困擾 61.224.73.69 08/02
3F：推 acelp:表示買的壺不夠好了嗎? :~ 203.69.97.52 08/03
4F：推 torched:紫砂系多少都會吸點茶味.不過窯溫夠的話影響較小 140.112.25.133 08/03
5F：→ torched:不過以手邊的朱泥系壺來說.換茶的影響確實極低 140.112.25.133 08/03
6F：→ torched:另外.朱泥壺也不見得一定比較高貴喔.呵呵 140.112.25.133 08/03
7F：→ torched:我的文革紫可是11把壺裡排名第二貴的.哈哈值得啦 140.112.25.133 08/03
8F：推 acelp:那再請問 想對茶壺有深入的了解 這方面資訊怎麼쀠 203.69.97.52 08/03
9F：→ acelp:獲得呢? 是有商家樂意介紹 還是...? 203.69.97.52 08/03
10F：→ acelp:因為對茶壺的料多做認識 可是身邊苦無高手 203.69.97.52 08/03
11F：→ acelp:盼請各位高手賜教:) 203.69.97.52 08/03
12F：推 kuomeijane:對阿 感覺應該懂壺的人 可以推薦一下入門的221.169.143.113 08/03
13F：→ torched:抱歉剛剛不小心按錯 已寄信與您 140.112.25.133 08/03