作者makio (shiawase^^)
看板Tea
標題Re: [問題] 救我的抹茶吧
時間Fri Apr 15 15:03:51 2005
之前因為大部分時間都在學校上課
不可能帶全套工具
其實有個很簡便的方法
就是拿一個密封杯
粉不要加太多 會苦 而且會結塊
加入溫水或冷水或冰水
(我的經驗是要先加粉再加水比較好溶解喔)
然後用力搖
搖完 就先喝上面的 下面如果有沈澱結塊先不管他
喝到接近下面時再去加水
搖搖搖
這樣就不會有結塊的困擾啦~
(p.s我試過綠茶粉和抹茶粉,覺得抹茶粉好像比較難溶)
※ 引述《ryu12393 (玉米怪)》之銘言:
: 上次去茶店買了一包抹茶粉(300g吧)
: 喝來喝去...嗯...好苦.......跟我在外面喝的不一樣
: 有什麼食譜可以做的跟外面的一樣好喝呢
: 我沖熱水加牛奶還是很苦
: 而且有些抹茶粉不管我怎麼用筷子攪還是會結小塊
: 我該去買那種茶店賣的小型打蛋器來打散茶粉嗎?
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