作者LittleQuilt (再見。過去)
看板Tea
標題[情報] Yogi Tea
時間Sun Apr 3 06:25:05 2005
圖文版
http://www.wretch.cc/blog/littlequilt&article_id=1809800
這茶,因為朋友身體不好,沒有辦法喝含有咖啡因的飲料,所有的咖啡茶甚至是可樂通通
都不行喝,所以醫生就建議她可以喝這種"
印度花草養生茶 "~~~~~我第一次喝的時候其實
也被他特殊的味道給迷住了,而且喝完完全不會澀,很溫順的口感。
許多印度
瑜伽大師喜愛長住在高山上,利用植物滋養身、心、靈。1969 年的夏天,印度
瑜伽大師Yogi這些寶貴草藥治療心得帶到西方,稱為 Yogi Tea。 這些茶均由珍貴花草
混合而成,並加入印度傳統香料,有著舒暢身心、 建身養顏的功效,還沒有咖啡因呢!
最初可能不慣濃厚的香料味道(有肉桂,薑,胡椒粒.....),可是喝幾遍就會喜歡上了
ㄟ! 喝完會暖和,很舒服
可是這種茶似乎在台灣並沒有很風行,大概台灣還是比較習慣買一些歐美的紅茶吧,英
國茶或是法國茶~~~~這幾年歐洲吹亞洲風,很崇尚風水啦,或是亞洲的養身之道氣功之
類的東西,看了不要笑,最近我還在雜誌上看到虎標萬金油...號稱是萬用油阿!!!!這種
印度茶也開始風行起來......
可是我看台灣真的沒有人在進口這種東西的樣子,只好翻譯一下德文網頁囉^^
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Yogi茶的起源是來自於印度的自然療法,也因為瑜珈的盛行使的這種東方香料茶也更受
喜愛。帶有異國風味的香料,喝起來順口也能夠提神,尤其是在冬天,來一杯yogi茶更
是一種享受。
由於他不是一般的花草茶或是葉子乾燥的茶,
他完全沒有含咖啡因。主要的成分是香料,
種子,乾燥的野梅或樹皮。冷的yogi 茶也有提神的效果喔!也可以混合各種的藥草茶或
是水果茶裡面,大人小孩都很適合。
沖泡法
正統的印度茶是要用煮的:一茶匙的Yogi配上一公升滾燙的開水,然後轉小火煮10-20分鐘
,最後在浸泡10-15分鐘,過濾到茶杯或者是保溫過的茶壺裡。
可是現代人沒有時間,也可以選擇比較方便的茶包,只需要泡在熱水裡7-10分鐘就可以了。
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我今天買的是Yogi-Tee Classic,喝起來很有一千零一夜的感覺喔!包裝上面寫著可以加
上一點點牛奶喝起來會更棒,如果加上檸檬之還可以治療感冒喔!!
茶葉狀,一包100g 4.2歐元
茶包15包一盒 3.8歐元
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