作者larle (認命選擇保護自己)
看板Taoyuan
標題[食記] 桃園。力行炒麵
時間Thu Nov 14 22:36:51 2024
餐廳名稱:力行炒麵
消費時間:2024年/11月
地址:桃園市桃園區民光路100號
營業時間:06:00-13:00, 週日休, 不定休見店內公告
圖文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2024/11/blog-post_14.html
桃園炒麵巡禮,這次來到民光路的力行炒麵。
主食有炒麵、炒米粉跟油飯,其它則湯品為大宗。炒麵和
炒米粉可做綜合版本。
炒麵/米粉(小) 50元
https://i.imgur.com/rVz7e9x.jpeg
炒麵和米粉都留有口感,不會太軟爛。調味偏淡,沒什麼
香氣,也沒有淋肉燥。調味檯上有辣椒和調味蒜末,口味如我
者建議來上幾瓢蒜末,能讓炒麵和炒米粉的滋味倍增,辣椒和
蒜末的辛嗆感也很過癮。
豬血腸子湯 65元
https://i.imgur.com/mwPui97.jpeg
豬血腸子湯給料大方。豬血軟而不鬆散;腸子是用小腸,
無腥臊味。湯頭調味為主,帶甜,鮮味不明顯。
網路負評多因店家服務態度,當天倒是無感。只是炒麵本
身滋味較淡,又不靠肉燥澆頭去做補強,幸好蒜末的救贖讓它
變得可口。板友好評居多,相信是個人口味差異所致。
延伸閱讀:
桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.208.90 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1731595004.A.3D3.html
※ 編輯: larle (36.231.208.90 臺灣), 11/14/2024 22:37:09
1F:推 nknu20 : 這家很有名氣的 11/14 22:48
2F:推 hunA : 重口味推薦高城的QC飯食店,炒米粉+炒麵 11/14 22:49
3F:→ hunA : 菜單上沒有 直接點即可 11/14 22:49
4F:推 jasonbass : 加蒜辣味道確實不錯 不過太油膩了而且大份內用量還 11/14 22:58
5F:→ jasonbass : 是有點少 11/14 22:58
6F:→ larle : 感謝QC飯食店情報 查了一下好像只賣晚餐? 11/14 23:27
7F:推 color345 : 去民族路吃過東古早味後現在都吃它,只是不好太常吃~ 11/14 23:34
8F:推 HAPPYHAPPY4 : 這間推薦油飯 麻油味滿不錯的 11/14 23:50
9F:→ larle : 那天也有好奇油飯 只是有克制不要吃太多 11/14 23:59
10F:推 MONOotis : 推薦華勛市場裡的李玉來麵店 11/15 02:10
11F:→ moonpaper : 大竹-雙子油飯-有炒麵,在全國電子旁的角落~炒麵如果 11/15 04:43
12F:→ moonpaper : 賣完,老闆會現炒一份給你 11/15 04:44
13F:→ moonpaper : 南青路上-一鮮中式早點,有賣炒麵 t.ly/I-5mm 11/15 04:53
14F:推 hsianggggg : 今年換老闆了,味道都不一樣了 11/15 07:51
15F:→ pooznn : 早餐店的炒麵 炒米粉 都是拌好用蒸的 和"炒"有關係? 11/15 08:09
16F:→ larle : 李玉來有吃過了^^ 11/15 11:58
18F:→ larle : 感謝雙子油飯情報^^ 一鮮中式早點完全查不到資料@@ 11/15 12:02
19F:推 CHUANx2 : 想知道油飯心得 11/15 13:15
20F:推 wunzi86 : 原來搬到民光路了... 11/16 13:18