作者larle (認命選擇保護自己)
看板Taoyuan
標題[食記] 桃園。中正路_簡師傅麻辣臭豆腐
時間Wed Jul 24 17:09:28 2024
餐廳名稱：簡師傅麻辣臭豆腐
消費時間：2024年/7月
地址：桃園市桃園區中正路654號
電話：03-3588145
營業時間：16:00-00:00
圖文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2024/07/blog-post_24.html
在桃園滷肉飯推薦文裡抄得簡師傅，這才知道原來它除了
麻辣系列的品項外，還兼賣滷肉飯。只介紹麻辣臭豆腐店的滷
肉飯似乎有些違和，終究還是多帶碗綜合煲。
魯肉飯 30元
https://i.imgur.com/lb3ESDN.jpeg
滷肉飯看賣相便知非己好。滷汁偏鹹，無豬肉豬油香，肉
燥主要提供口感的是偏Ｑ的豬皮。
綜合煲 85元
https://i.imgur.com/zXSGDZ6.jpeg
綜合煲為一塊臭豆腐搭配幾塊鴨血。臭豆腐有些乾扁，不
是個人喜好的軟嫩爆汁路線。鴨血紮實非滑嫩彈，類似豬血氣
質。湯頭偏鹹，微辣的辣度一般人應能接受，麻感稍缺。
為滷肉飯而來，可惜對滷肉飯和麻辣系列都有些無感。手
邊滷肉飯情報暫時剩下龜山的梅菊，只是路途遙遠，不知何時
得訪。
延伸閱讀：
桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.217.215 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1721812145.A.9F9.html
※ 編輯: larle (36.231.217.215 臺灣), 07/24/2024 17:15:42
1F：推 kai0476 : 南平鵝肉的滷肉飯試過沒？ 07/24 17:51
2F：推 lovejay52012: 這間臭豆腐真的很好吃，只是疫情後都不開放內用了 07/24 19:09
3F：推 StephonA : 樓上應該記錯了，前陣子我才去外帶過，看到裡面有 07/24 19:30
4F：→ StephonA : 客人內用喔 07/24 19:30
5F：推 djar0611 : 中平路那間比較好吃 但印象中沒有滷肉飯 07/24 19:36
6F：推 womandddd : 麻辣鴨血臭豆腐喜歡夜市裡的臭狀元 07/24 20:54
7F：→ larle : 南平鵝肉當初是吃鵝油飯 所以滷肉飯是推薦的嗎? 07/24 22:29
8F：→ larle : 臭狀元以前有吃過 不過還沒留過食記 改天來重訪 07/24 22:30
9F：→ larle : 以我以前的印象 我也比較喜歡中平路那的簡師傅 07/24 22:30
10F：推 CHUANx2 : 滷肉飯我喜歡桃源號 07/25 00:00
11F：→ larle : 感謝桃源號情報^^ 07/25 01:06
12F：推 Mrazs : 我們家很愛，但品質不太穩 有時會買到沒入味的 07/25 01:56
13F：推 kai0476 : 南平的偏甜然後膠質很濃 南部口味 我會特地跑去買 07/25 03:05
14F：推 mj813 : 簡師傅就是要吃新明夜市店啊！ 07/25 12:03
15F：推 fdruecek : 桃源號隔壁隔壁的台北永康滷肉飯也不錯 07/25 12:31
16F：→ Jintsu : 中正路這間去吃一次蠻失望的 07/25 12:53
17F：推 a1014120925 : 比較喜歡中平路的 07/25 14:32
18F：推 bi123 : 滿懷期待去吃但失望，記得之前明明不錯的.. 07/25 15:35
19F：推 mankaro : 這間根本沒法跟新民的比 07/25 16:39
20F：→ larle : 很久以前的印象 新民的最鹹 中平路的溫和一點 07/25 22:37
21F：→ larle : 但都比中正路這家好些 07/25 22:37
22F：推 A892872174 : 上次去吃，滷肉飯煮到苦掉 07/26 00:46
23F：推 ie0705 : 中正路那間滷肉飯很不怎樣，叫外送吃過好幾次米心 07/27 01:01
24F：→ ie0705 : 沒熟 07/27 01:01
25F：推 ggghhi : 滷肉飯可以試試八德區 新店米粉湯 08/04 20:48
26F：→ ggghhi : 還不錯 08/04 20:48
27F：→ ggghhi : 但服務態度不怎麼樣╮(￣▽￣"")╭ 08/04 20:48