完整圖文網誌：https://jeremyfoodie.tw/blog/post/233115487 Siam Siam 泰式料理 華泰店 地址：桃園市中壢區春德路189號3F (華泰名品城3103號店鋪) 鄰近車站：高鐵桃園站、桃園機場捷運A18高鐵桃園站 電話：(03) 287-6056 營業時間：每天 11:00~21:00 5/27(六)那天我弟弟要搭飛機回美國， 我們全家一起到桃園送機， 晚上先在華泰名品城的「Siam Siam 泰式料理」吃晚餐。 餐廳的布置裝潢走高雅奢華路線， 採用高質感的高椅背沙發座位， 很適合多人聚餐， 天花板上掛了幾盞竹籐燈籠很有南洋風格， 環境優美而且寬敞舒適。 這家的菜單可參見店家FB粉專菜單。 在此介紹我們當天享用的餐點 泰味爆香茄 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1685203040-1414312629-g_l.jpg 茄子以大蒜去爆香再用九層塔提味， 保有茄子Q脆的口感， 爆炒得入味帶有九層塔、辣椒、蒜的香氣。 蝦醬空心菜 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1685203043-5137443-g_l.jpg 空心菜以蝦醬熱炒， 保留脆度並充滿香氣。 椰汁牛肉 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1685203042-2675870735-g_l.jpg 牛肉以紅咖哩和椰汁燉煮， 牛肉軟嫩多汁又入味， 充滿紅咖哩的香辣和椰汁的香醇甘甜。 月亮蝦餅 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1685203048-1979075310-g_l.jpg 外層薄薄的又酥脆， 裡面的蝦漿內餡吃起來口感紮實有彈性味道鮮香。 梅子清蒸魚 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1685203053-1908712317-g_l.jpg 平常在泰式料理餐廳比較常吃檸檬魚， 這次換個口味吃吃看梅子魚。 鱸魚鮮嫩多汁， 搭著酸酸甜甜的梅子湯汁， 風味很不一樣。 綠咖哩雞肉 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1685203054-3765732616-g_l.jpg 雞胸肉以綠咖哩燉煮， 綠咖哩辛香微辣並帶點椰奶的香醇。 椰汁牛肉和綠咖哩雞肉都很下飯。 我們還點了些飲品 泰迪犬泰奶 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1685203034-240913009-g_l.jpg 泰迪狗狗造型的泰式奶茶冰磚好可愛啊！ 將一旁玻璃罐的泰式奶茶緩緩倒入杯中。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1685203041-2846924799-g_l.jpg 這家的泰式奶茶甜度不會太高， 並且有著濃郁的手標紅茶茶香， 濃郁香醇又順口。 檸檬氣泡飲 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1685203025-2247158603-g_l.jpg https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1685203031-3552022718-g_l.jpg 玫瑰花造型檸檬冰磚真精美， 將氣泡水倒入跟檸檬汁混和， 酸酸的冰涼又清爽解膩。 芒果之戀 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1685203048-727258879-g_l.jpg 芒果汁和蝶豆花組合的橘紫雙色漸層， 也挺好喝的。 「Siam Siam 泰式料理」的泰式料理餐點水準都算不錯， 口味和擺盤都算是到位， 飲品造型呈現很有創意， 用餐環境舒適氣氛好。 唯一比較可惜的是有些餐點周末沒有供應， 像是鳳梨炒飯、芝麻酥蝦餅本來想點可惜當天都沒有供應， 要不然會更好。 總之「Siam Siam 泰式料理」算是在華泰名品城不錯的餐廳選擇之一。 --

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