作者LV1 (初心者)
看板Taoyuan
標題[食記] 越南法國麵包工藝 就算屑屑掉滿地也要吃
時間Fri Feb 13 18:05:14 2015
店名 : 越南法國麵包工藝
地址 : 桃園市桃園區建國東路1之2號
電話 : 0987-081-985
營業時間 : 10:00-21:00
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桃園區後站建國東路車水馬流的路邊有一家每日出爐的越南法國麵包，
店面很小間，招牌也沒有很花俏，所以很容易忽略，
店裡面沒有位子坐，很多人都是買回家或是其它地方吃。
牆上海報-越南中原冰滴咖啡，40元的咖啡好便宜!!
老闆娘說很好喝，很香濃。
海報上有個越南女人抱著一疊高高的大條法國麵包，
純樸的笑容有吸引到我，另外這張海報上的文字有打動我，
麵包是生命中的一部分，可以沒有錢但不能沒有它，
在台灣做著屬於越南家鄉口味的法國麵包，美食無國界，
看了這張海報就更想吃吃看是什麼樣的美味讓人忘不了~~
NT 70 招牌綜合夾心麵包
最外層也是精華和靈魂的法國麵包外酥內鬆軟還有一點韌性，
咬下去會有咔滋咔滋的好吃聲音出現。
法國麵包裡頭加入了紅白蘿蔔、小黃瓜、香菜和燒肉、白火腿，
真的是越南風味，搭著法國麵包吃，吃起來很清爽。
朋友吃過之後還跟我拿名片要自己去買來吃 : )
有夾餡的法國麵包最好是在 30分鐘內吃完，
怕醬汁會吸到麵包裡讓口感變軟爛，
但是我跟朋友們放了 3~4小時後再回烤箱加熱幾分鐘，
外層又恢復酥脆，內層口感也沒有跑掉太多。
不過還是強烈建議，買到就馬上嗑掉他!!!
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(喜歡各式料理，雖然我很窮，也很欠錢，
但我有骨氣，拒絕店家試吃和招待!!)
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1F：→ miffy0814: 這家在高中同學她家對面，公司的越南翻譯也說很好吃！ 02/13 18:13
2F：→ miffy0814: ！應該開超過20年了！！ 02/13 18:13
3F：→ hsieh73: ...我不確定這家開幾年，但絕對是這五年內的事情喔 02/13 18:32
4F：推 qn: 這加在我家附近 我也很愛吃 我喜歡泰式的 02/13 18:46
5F：→ LV1: 我有問老闆娘,他說開3年,哈 02/13 18:55
6F：→ LV1: 我下次要吃韓式燒肉 02/13 18:55
7F：推 walentine: 我家斜對面～真的沒有20年哈哈 02/13 19:53
8F：→ pooznn: 麵包看起來不錯...可是怎麼覺得料給的有點弱... 02/13 20:21
9F：→ LV1: 因為我沒帶單眼相機,也沒說會寫文章,所以就一般量。如果太在 02/13 20:47
10F：→ LV1: 意料,可以買25元法國麵包回家自己加料,加到爆出來:) 02/13 20:47
11F：→ whiterose: 3年內。。看著它裝潢的 02/13 20:59
12F：推 yanggh: 桃園蠻多越南料理都有許多同類商品，而且都蠻好吃又乾淨 02/13 22:14
13F：→ yanggh: 很多越南店都比台式店用料老實，踩雷率很低 02/13 22:15
14F：推 Kulan: 這家好吃~ 不過不能久放 最多放一天 02/13 22:34
15F：推 SerraAvatar: 唷 天天上下班經過 有注意到不過還沒去買過XD 02/13 23:11
※ LV1:轉錄至看板 ChungLi 03/06 15:55
16F：推 yun1019: 還不錯吃 而且不貴~ 01/26 16:15