餐廳名稱：薄多義 消費時間：2015年/1月 地址：桃園市桃園區中華路24號 電話：03-331-9931 營業時間：am11:00~pm09:00 每人平均價位：$300 可否刷卡： 有無包廂： 推薦菜色：炸小卷莎莎、酥炸雞翅搭配薄多義特調酸辣沾醬、松露野菇燉飯 官網：http://www.bite2eatpizza.com/ 圖文網誌版：http://www111060.pixnet.net/blog/post/260800141 粉絲：https://www.facebook.com/832933543432069 ----------------------------分隔線---------------------------------- 桃園這家薄多義開在中華路上， 每每經過都在想說這間裝潢的可愛，到底在賣什麼呢？ 招牌到底在哪裡？叫什麼名字？ 後來才發現他的招牌在左上角處小小的【薄多義】三個字， 台灣大部份的招牌都是越大越好， 深怕人家看不到似的，可是他們家的招牌卻很特別又迷你~ 這天跟以前同事約好，已經事先訂好位了， 沒有事先訂位的話有時候都要等上一陣子才能入內用餐， 能跟同事變成好朋友真的是很難得的緣份呢！ 店門口就有很多小心思，很可愛的塗鴉 肚子餓了吧！來看看菜單， 薄多義有三種套餐方式可以自由選擇！！ 我們選擇主餐+159(法利亞小點+35元飲品) ﹡ 超過$35補差額唷！ 主餐有披薩、義大利麵和燉飯可選擇！！ 是不是很多不知道從何下手呀！ 可以請服務人員推薦介紹唷！ 在等上菜之前，先來看看環境吧！ 就在我們坐下來點完菜後發現旁邊默默的都滿了， 所以說真的需要事先訂位， 不然就只能在外面吹冷風稍等片刻了。 我們用餐到九點多，漸漸的客人都離開了， 才有機會拍一些店內照， 不然真的會有些尷尬，哈哈！ 這裡也有2F，我決定留到下次再來！ 很愛吃((←.← 店內每個角落都有店家的小巧思， 很有鄉村小市集的感覺， 在這用餐感覺溫馨又輕鬆自在。 ★飲品↓ 我們選擇飲料先上，嘿嘿！ 因為吃東西總是會口渴嘛！ 【復刻紅茶】$35 基本的古早味紅茶，微甜！！ 【牛奶可可】$70 同事說不錯喝，喜歡喝可可的不容錯過！！ ★法利亞小點 ↓ $149 【托斯卡尼麵包丁鮮蝦沙拉】 從16世紀詩人Bronzino傳唱至今的經典-Panzanella沙拉， 徹底的表現義大利廚師從不浪費任何食物的好習慣： 不僅一定要用利用隔夜的剩餘麵包， ，以洋蔥、小黃瓜、橄欖、番茄等等義大利家常食材為基底， 卻能呈現出不可思議的清爽美味。 Less is more，果然簡單就是美！ 吃起來爽口微酸，很開胃！！ 【酥炸雞翅搭配薄多義特調酸辣沾醬】 大推 酥炸雞翅讓我一吃就愛上♥， 炸的酥脆的外皮加上一咬開鮮嫩多汁的雞肉， 實在沒辦法讓人不喜歡， 加上特調的酸辣醬汁，更是另一種享受！！ 【匈牙利香料雞柳】 薄薄的外皮加上肉質鮮嫩的雞肉， 不會有柴柴澀澀的感覺， 雞肉本身有加香料， 所以單吃就很美味！ 【炸小卷莎莎】 大推 薄薄的外衣，一口咬下外層酥脆的口感， 小卷肉質Q彈紮實，吃起來不會像咬橡皮筋一樣， 搭配蜂蜜芥茉醬，甜鹹適中！！ 搭配生菜可以中和油膩！！ ★主餐↓ 【海陸派對披薩】$259 內容物：蝦、花枝、雞腿 薄多義的麵團是使用少量的新鮮溼式酵母（fresh yeast）， 經過48小時低溫發酵，釋放麵粉本身的香氣及Q勁， 再經過披薩師傅們的手感揉捏，400度以上的高溫柴燒窯烤， 烤出來的披薩才如此的可口， 薄多義對傳統的堅持真的很搞剛！！ 披薩上面滿滿的料，薄薄的皮加上滿滿的起司，拿起來有些軟， 但是吃起來卻不會混混軟爛的感覺， 反而帶點Q度，裡頭塗了蕃茄醬汁，吃起來很對味！！ 【茄汁香草雞肉麵】$180 雞肉軟嫩多汁不乾澀， 蕃茄味很濃郁，口感微酸， 麵條很Q，不軟爛！！ 【松露野菇燉飯】$219 大推 店家說燉飯會米粒有點偏硬， 但是我覺得不會，反而有粒粒分明的口感！ 一入口松露的獨特香氣就充滿嘴裡， 搭配野菇及奶香濃郁的白醬， 讓人一口接一口停不下來呀！ 【奶油白花椰醬汁雞肉麵】$190 這道是最後吃的， 冷掉的白醬味道就很容易膩口， 雖然雞肉軟嫩很大塊，給的很大方， 建議大家還是熱熱吃唷！ -- 靜兒網站圖文分享：http://www111060.pixnet.net/blog 靜兒貪吃遊玩愛分享粉絲：https://www.facebook.com/832933543432069 --

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