店　　名：南方莊園：星光綠地戶外 B.B.Q 地　　址：桃園縣中壢市樹籽路8號 電　　話：03-4201137 價　　位：成人：800元+10%，兒童：400元+10，幼童200元 營業時間：2012/6/29～2012/9/2，每週五、六、日，18：00～21：00 官方網站：http://www.southgarden.com.tw/html/index.asp 完整圖文版：http://www.wretch.cc/blog/fencertw/848911 參觀完畢之後，準備來去享用「2012南方之夜夏日BBQ」饗宴啦！ 原本應該在戶外草坪區舉辦的夏日BBQ餐會，卻因前些日子氣候不穩定，時常下午後雷陣 雨，園方擔心用餐過程被下雨打亂，這次只好在室內的中餐廳舉辦，空間顯得稍微擁擠一 些，也比較沒有氣氛，有點可惜～ 取餐與用餐區分為兩邊，中間區域為蛋糕甜點、水果與飲料、冰品區，樣式不算多但也足 夠。 生菜沙拉區，醬料的種類多樣化，挺特別～ 烤鴨捲餅，由服務人員現場製作，將切成薄片鴨肉放在餅皮裡，塗上甜麵醬再放入蔥段捲 起，另外還有香烤肋眼牛排，看起來都挺不錯，列為首拿目標之一。 涼拌菜的種類相當豐富，其中涼拌麻辣牛肚、挪威煙燻鮭魚與涼拌泰式中卷等，都好吸引 人喔！整理照片時才發現，最後居然沒吃到我覬覦很久的煙燻鮭魚，恨阿～唉阿～ 熱食區，牛腩看起來很下飯，德國豬腳賣相也很不錯，但為何沒看到酸菜呢？ 炒杏鮑菇與焗烤扇貝。 水蓮菜與三種口味米糕。 靠近我們這一區的人數很多，在大排長龍之下，許多菜餚都被拿取得差不多了，幸好服務 人員都很認真一直補菜。 好不容易拍完一輪，終於可以開始享用大餐，第一輪當然就是預計的烤鴨捲餅與牛排，捲 餅多層次的口感與烤鴨、甜麵醬濃郁的鹹香味，我很喜歡；牛排特意挑選中間較軟嫩鮮甜 。 涼拌菜色在這一次的表現特別突出，個人覺得幾乎每一道都很合胃口呢！ 熱食區則是好惡參半，多挑些喜歡吃的，很快就飽到不行了！ 樂團Live表演，場面更加熱鬧了！想像在戶外的感覺一定更有FU喔～ 吃到半飽時，不知誰突然想起，今天不是夏日BBQ饗宴嗎？怎麼幾乎沒看到什麼燒烤食材 呢？於是大家開始認真尋找；原來因為舉辦地點改為室內，只好將烤爐放置在外邊走廊， 將食材烤好之後再拿進來，但烤物畢竟比較費時，因此一出菜很快就被搶光，所以先前才 會沒有注意到；現在開始我們就合力一起鎖定燒烤區，第一輪拿到烤香魚、烤花枝，熱熱 得吃挺不賴，烤物最好不要放涼了喔！ 再來烤雞肉串、豬肉串與烤雞翅等都搶到手了，果然合作力量大，哈哈～ 剛出烤爐的烤培根捲，一口咬下蔥段汁液混著培根香氣在嘴巴不斷交融，熱呼呼好好吃喔 ～ 終於在大量烤物進攻之下，我已經飽到喉嚨；老媽拿了最愛的蛋糕品嚐，直說不錯吃喔！ 但我已經吃不下了啦～ 最後一點餘力來碗刨冰，這黑糖水卻是驚為天人的香醇，可說是今日最出人意表的美味， 甚至為這場「夏日BBQ」饗宴大加分呢！ 在餐宴進入尾深之餘，南方莊園還特地請來魔術師與小朋友同歡，而我們就捧著飽飽的肚 子悄悄離場去了～ 瘋言豐宇： 這次終於完整參觀了南方莊園的所有設施與房間，感覺都相當有水準，希望很快有機會可 以真正感受這一切；這趟邀約的主要目標是體驗「南方之夜夏日BBQ」饗宴，可惜天公不 作美，原本應該在戶外的燒烤自助百匯移到了室內，氣氛上就是少了些什麼，有點可惜； 餐點的部分，涼拌菜區最受大家喜愛，道道精緻好吃，熱食有些可能因為保溫不足，口感 與味道稍嫌差了點；整體來講是還不錯，但個人覺得少了生魚片與冰淇淋是比較可惜的， 畢竟這兩樣都是我的最愛阿～哈哈～ -- 兩天捕魚、五天曬網 － 漁夫週誌 http://www.wretch.cc/blog/fencertw --

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