※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Dl3cPvt ] 作者: whunuj (小a) 看板: Food 標題: [食記] 桃園 品田牧場(遠百12F) 時間: Sun May 1 00:32:23 2011 無音樂網誌版： http://alex710513.pixnet.net/blog/post/34695943 <圖> ☆★☆★☆ 品田牧場(桃園遠百店) ☆★☆★☆ <圖> ☆★☆★☆ 品田牧場　日式豬排．咖啡 ☆★☆★☆ 品田牧場進駐桃園遠百 轉眼之間　也差不多半年了唄 那晚　和小聰明討論著晚餐要吃什麼 想東又想西　就是想不到耶 忽然　腦袋瓜出現一道光　隔壁同事曾經說過品田還不錯 於是　大聰明牽著小聰明　前往桃園遠百１２Ｆ <圖> ☆★☆★☆ 親切服務　不愧是王品餐飲集團的 ☆★☆★☆ 當晚　接待我們的服務生好親切哦 另外　也讓我們留下深刻印象　因為點餐之前　還和我們聊天 看著我拿單眼　問我「你覺得Canon好還是Nikon好」哈 XD 我說「妳看我哪家的就知道啦」　亮出C家MARK給她瞧瞧 還問我的鏡頭是定焦鏡or變焦鏡　似乎想買單眼的fu 圖為親切小姐服務著隔壁桌家庭聚餐 她好像是小主管哦　稱呼"新年"（真特別的稱呼） <圖> ☆★☆★☆ 前菜：？？？？ ☆★☆★☆ 前菜會隨季節而更換 所以　我也不清楚這道的名稱 梅子口味的果凍裏著小番茄 十分適合當前菜　很開胃 <圖> ☆★☆★☆ 前菜：高麗菜絲 ☆★☆★☆ 日式豬排　高麗菜絲無限供應 不過　這邊一點蠻特別的　連日飯都無限供應　太屌了... <圖> ☆★☆★☆ 前菜：高麗菜絲＋芝麻醬 ☆★☆★☆ 之前　高麗菜絲大多都是搭配柚醋醬 不過　品田這邊所使用的是"芝麻醬"耶　好特別 吃起來也不錯　很香 但是口味較重　連吃二盤　第三盤我就沒加醬了... <圖> ☆★☆★☆ 靠窗景色 ☆★☆★☆ 感謝帶位的服務生　給我們一個有VIEW的座位 靠窗的座位區　可以遠眺市區景包　一覽迷人夜色　真是100分... 不過 忘了把鏡頭靠近玻璃一些　結果出現人的倒影　哈 XD <圖> ☆★☆★☆ 沙朗豬排＋香酥炸蝦（元氣氣套299+10%服務費） ☆★☆★☆ 這個搭配　就是海陸大餐的啦　讚 沙朗豬排 品田選擇使用是豬肉中油花分布均勻的里肌肉 可想而知　應該要柔軟　口感細緻 結果 真的是有水準之上　好吃　好吃... <圖> ☆★☆★☆ 主菜特寫 ☆★☆★☆ 香酥炸蝦 二隻十分霸氣的蝦老大　放在沙朗豬排上頭　氣派　氣派 點餐那時　就是看上MENU那氣派的擺法　我喜歡 大草蝦 把鮮汁鎖起來　鮮嫩多汁的fu　讚啦 <圖> ☆★☆★☆ 漬物 ☆★☆★☆ 右邊是微甜的黑豆　我個人是還蠻喜歡 不過小聰明就不愛　結果把黑豆全給了我　哈 XD <圖> ☆★☆★☆ 蘋果冰醋＋金針菇茶碗蒸 ☆★☆★☆ 二個都十分地優　好吃 茶碗蒸配白飯（日出越光米飯）真的是OEC... 另外特別要稱讚...　蘋果冰醋 冰冰　微酸　讓人不愛上它都困難啊　也是要按"讚"的... <圖> ☆★☆★☆ 海苔培根起司＋芙蓉蛋豬排 ☆★☆★☆ 相當豐富的豬排　特別是芙蓉蛋豬排 此為標示 NEW 的創意料理哦 豬排 裏著芙蓉豆腐＋香草醬汁　口感滿分 不過　滋味比較輕淡 重味者可沾醬　也蠻不錯... <圖> ☆★☆★☆ 主菜特寫 ☆★☆★☆ 雙拼 真是一種很聰明的作法　一次滿足二種需求 <圖> ☆★☆★☆ 鮮魚味噌湯 ☆★☆★☆ 一般般... 不過　仍然有一定的水準 <圖> ☆★☆★☆ 大亂鬥 ☆★☆★☆ 哪對情侶不大亂鬥　都嘛你一點我一點 結果　主餐都吃得到啦　哈　很不錯... 海苔培根起司＋芙蓉蛋豬排＋沙朗豬排＋香酥炸蝦 你們一個都別想逃　哈　哈　哈... <圖> ☆★☆★☆ 芝麻 ☆★☆★☆ 品田有個吃法　幸福吃法７２１ ７：芝麻搗７分 ２：醬汁加２分 １：豬排沾１下 <圖> ☆★☆★☆ 豬排沾１下 ☆★☆★☆ 看起來　有沒有　很可口 順便幫"日出越光米飯"留個影... <圖> ☆★☆★☆ 飲料＋甜點 ☆★☆★☆ 甜點 二種不同的　可以分著吃... <圖> ☆★☆★☆ 甜點：覆盆子慕斯 ☆★☆★☆ 退冰不夠　有點兒硬 小聰明切甜點　差點快飛出去了耶　哈 XD 評價一般般... <圖> ☆★☆★☆ 甜點：日式芝麻冰淇淋 ☆★☆★☆ 看到芝麻口味　不禁想起之前台南吃的芝麻冰沙　好懷念哦 品田這個芝麻冰淇淋也不錯　可惜還是不如台南的那般濃郁 還OK... <圖> ☆★☆★☆ 玫瑰果漾茶＋冰水果茶 ☆★☆★☆ 評價最低 這杯　玫瑰果漾茶　實在不推薦　真的不推薦 倒是　冰水果茶　還可以啦... <圖> ☆★☆★☆ 買單 ☆★☆★☆ 元氣套餐299+10%服務費　所以　329元/人 整頓下來　評價非常之優　不然不會想寫久未開張的食記啊　哈 XD 服務 台塑王品餐飲集團出來的　真的有差別 收取10%服務費　付得比較心甘情願 餐點 享用下來　幾乎都十分地喜歡 除了"玫瑰果漾茶"之外　下次不會再點它了 XD 氣氛 一進來到店裡　就能感受到那氣氛　微暗而有情調 不過　因為燈光昏黃　拍照難度較高　用傻瓜相機會比較吃力唄... 真心推薦... --

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