※ [本文轉錄自 Food 看板 #1D35zB8t ] 作者: guessworld (奶油不飛￾ ) 站內: Food 標題: [食記] 龍潭 品客小館 時間: Sat Dec 18 15:14:17 2010 圖文網誌版請點：http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9368056 店名：品客小館 電話：4995668,4995669 地址：桃園縣龍潭鄉民族路489號 營業時間：11:00~14:00, 17:00~21:00(每周二休) 消費日期：Nov 28 2010 -------------------------------------------------------------------------------- 品客小館是我非常喜愛的一間餐館，他賣著家常口味的菜，價格平實， 常常讓我回味再三，每次回龍潭都無可避免要來一下。 提醒一下，他們家只有一個廚子在炒菜，所以上菜都是一桌一桌來， 但當輪到某桌時，菜可是上得很快的。 紅燒牛腩，$160。 他們家價格真的很平易近人，連牛腩份量都不小氣， 我吃一百六的牛肉麵，肉都沒這個的三分之一吧! 肉煮得蠻夠味的，雖然跟老媽的還差一咪咪，但整體味道很不錯了。 乾煸四季豆，$120。 簡單的豆子在炸過後跟辛相料和肉末一起拌炒，口味不算太重，豆子還帶有點汁。 宮保杏鮑菇，$120。 杏鮑菇味道適中，裡頭水份都沒流失。 炒時蔬，$60。 吃那麼多肉類，都一定要來盤清炒的時蔬，份量也不少喔! 酸白菜炒肉絲，$130。 我魂牽夢縈的菜色，清爽的酸白菜炒上滑嫩的肉絲，遇到這菜都可以多扒好多飯。 酸菜肚片湯，$80。 完美的結束是肚片湯，酸度應該是一般人都可接受的， 我則喜歡再酸一些，肚片也新鮮好吃。 菜圃蛋，$60。 時隔沒多久又再光顧了，菜圃蛋不知道用了幾個蛋，量蠻多的， 他們家菜圃不會很鹹，不過偶有遇過鹽沒打散的時候，會覺得突然挾到一塊好鹹啊! 韭黃牛肉，$130。 本來點的是豆干牛肉，不過作錯了，我們就將錯就錯吧! 那天的牛肉吃起來比較淡一些，嫩度還是不錯的，可惜韭黃很愛卡牙縫，平常不愛點。 三杯豬尾，$180。 一直嚷嚷說長大後就怎麼吃到豬尾了，這次終於點了。 三杯味道很下飯，豬尾吃起來像吃豬腳皮一樣，底部略油了一些就是。 宮保雞丁，$130。 他們家雞丁很嫩，基本上沒什麼辣度。 香菇劍筍，$120。 新嘗試的劍筍，味道也不錯。 豆酥鱈魚，$200。 鱈魚我們偶爾會點，有時候豆酥會焦一點時會有一點苦，不過這次吃到的剛好。 家常豆腐，$100。 個人沒有很愛的豆腐，味道比較普通點。 金銀蛋莧菜，$120。 常常會點的莧菜，加上鹹蛋、皮蛋跟一般雞蛋，味道很有變化，挺好吃的! 有機會來到龍潭可以試試，真的是便宜又好吃的餐廳。 --

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