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鴨鴨圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16653072 這是朋友買來送給我吃的一盒月餅 不是廣式,而是傳統的蛋黃酥跟綠豆椪 因為真得好吃,所以推薦給大家!! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=290&f=1307396959&p=0 這是朋友小姑自己開的蛋糕店,中秋他幫親戚做業績所以買來請我們吃 這些餅只有中秋節或是過年前才做 因為手工,所以有量產,訂太多也做不出來 平常是買不到的!! 一共有四種蛋黃酥,兩種綠豆椪 全都是南部人鴨鴨最愛的餅!(歐耶~~我愛澱粉!!!) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=290&f=1307396971&p=11 我媽規定我結婚的時候一定要吃大餅,因為台南人嫁女兒就是要吃餅! 所以我從小就根深蒂固,我也好喜歡吃大餅!! 這個點,在現在年輕一輩的朋友之間還真不被認同啊~ 因為現在年輕的女孩兒們都吃西式,誰要吃大餅哩~~ 而且餅,一定要老店做的才好 現在西式連鎖喜餅店附的那個大餅,沒有好吃的(菸~~~) 所以一打開這盒月餅,我真的好開心 很明顯的,就是今天現做的!! 因為有鼻子就聞的出來!!! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=290&f=1307404441&p=12 你看看那個餅皮,根本酥到拿起盒子就要層層剝落啦~~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=290&f=1307396963&p=3 上面有果仁的是鳳梨口味的蛋黃酥NT30 就像鳳凰酥,但我更喜歡蛋黃酥的餅皮 而且鳳梨酥很怕吃到黏膩的冬瓜餡 幸好格得富的不會過甜,也完全沒有黏膩 跟鹹蛋黃配合起來天衣無縫! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=290&f=1307396962&p=2 芋頭蛋黃酥NT30 我不喜歡吃很多餡料的東西,所以一般的月餅很難受到我的青睞 可是格得富的蛋黃酥比例餡料不會太多,蛋黃才是主力 結果這正合我胃口!! 芋頭也很怕膩,要是吃到甜蜜蜜的,我就會挖掉~"~ 這款只有芋頭香,完全沒有多餘的香料甘甜味!! 超級讚的!!我可以一次吃兩個! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=290&f=1307396964&p=4 紅豆泥蛋黃酥NT30 每個蛋黃酥都吹彈可破,一拿就像燒餅一樣掉下香酥酥的皮 這個紅豆泥不會太甜,不會太甜,不會太甜!!!! 吃月餅真的不甜不膩太重要了!!!! 因為要讓人家不由自主拿第二個,就一定要做到這樣的程度 不由自主,才會不管膽固醇或是高熱量啊(# ̄▽ ̄#) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=290&f=1307396965&p=5 綠豆餡蛋黃酥NT30 這個綠豆餡不是平常吃的豆沙餡,顆粒比較粗 但吃起來反而有鬆鬆的口感,還是很好吃!! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=290&f=1307396967&p=7 綠豆椪(豆沙滷肉)NT40 綠豆椪好大一個!! 在綠豆椪界中,是算不油的了! 畢竟裡頭要裝肉燥還要用酥油、豬油,一個不小心就會膩歐 這個綠豆椪已經是我吃過數一數二強的了! 只是滷肉還沒有很香,所以還沒有完全擄獲鴨媽媽的心 他還是要吃皇樓的就對了~~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=290&f=1307396968&p=8 綠豆椪(咖哩滷肉)NT40 我沒有很喜歡吃咖哩,所以我本來要跳過這一個 不過我發現其實咖哩味沒有很重 所以我勇敢地咬了一口 也是好吃的咖哩滷肉哩!!! 只是對於喜歡吃咖哩味道的人來說,我不知道咖哩味不過重是不是好事歐?? http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=290&f=1307396970&p=10 一天,這些餅就不見了!! 因為現做的就是要馬上吃才可以享受最實在的美味呀!!! 這真的是我吃過排前幾名的蛋黃酥了 從我可以一次吃兩個光光,就可以知道他好吃的程度 只是硬要說加強的地方,就是蛋黃的選擇還不夠香、不夠有味 這就是扼腕的地方啦XD --



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◆ From: 203.73.111.40
1F:→ junoer:鳳梨酥怎麼會有冬瓜餡?? 09/01 16:56
2F:→ HT2:其實 鳳梨酥 裏面有冬瓜餡~~~ 09/01 16:59
3F:推 frozenmoon:鳳梨酥裡面會加冬瓜餡 09/01 17:00
4F:→ HT2:http://ppt.cc/;(KQ 09/01 17:01
5F:推 DaisyMi:蛋黃酥超油 然後一般的鳳梨酥內餡幾乎都會加冬瓜餡 09/02 00:08







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